Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины на воде и крахмале

Блины на воде и крахмале

Блинчики на воде и крахмале получаются очень вкусными, тонкими и эластичными. Они легко пекутся и отлично удерживают начинку внутри.

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт

Крахмал картофельный - 5 ст.л.

Выход: 9 штук
  • 178 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.74

Оценить рецепт

Рейтинг 4.74 из 5
на основе 23 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления блинов на воде и крахмале подготовьте продукты по списку к рецепту.


Чистую фильтрованную воду комнатной температуры соедините с куриными яйцами, сахарным песком и растительным маслом. С помощью венчика тщательно перемешайте.


Затем добавьте картофельный крахмал и снова перемешайте.


Тесто по консистенции должно получиться достаточно жидким и однородным, без комочков.


На хорошо разогретую сковороду с антипригарным покрытием налейте порцию блинного теста. Круговыми движениями распределите его по всему дну, формируя круглую заготовку.


Жарьте блины на среднем огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Перед тем как наливать новую порцию теста, тщательно его размешивайте, так как крахмал может оседать на дно.


Блины на воде и крахмале получаются очень вкусными, эластичными и тонкими. В них можно легко завернуть любую начинку.


Подавайте данное лакомство в тёплом виде с вареньем, сгущённым молоком или мёдом.


Приятного аппетита!


Блины на воде и крахмале, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Elvira
Спасибо за рецепт, очень вкусные блины 
0
ответить
Сергей
Сделал блины, заменив куриное яйцо на перепелиное. Блины получились тончайшими, очень вкусными и хрустящими. Ребёнок уплетал за обе щёки, не успевал дожаривать блин, а предыдущий уже испарился)) С учётом наших аллергий на молоко, муку и куриные яйца, этот рецепт блинов просто спасение. Если получаются ломкими, смазывайте сливочным маслом сразу после жарки.
4
ответить

Свежие рецепты


Салат «Шаурма на тарелке»

Шоколадный кекс с черешней

Сырники с вишневым вареньем

Блины на апельсиновом соке

Индейка в кисло-сладком соусе по-китайски

Шоколадный велюр для торта

Замороженное пюре абрикосов

Салат с горбушей и картофелем

Дотур (калмыцкое блюдо)

Насыпной пирог с творогом в аэрогриле

Овсяный хлеб в аэрогриле

Сырники с ягодами в духовке

Маринованный лук со свеклой

Шоколадный йогурт
Мобильная версия сайта