Навага в микроволновке

В микроволновке можно готовить вкусные блюда, в том числе из рыбы. Подойдет для этого практически любая рыба, но лучше брать ту, у которой меньше костей. Навага как раз замечательно подходит для этой цели. Готовить ее будем с овощами в томатно-сметанной заливке. Получается очень вкусно - одновременно рыба с сочным гарниром-соусом.

Ингредиенты

Навага свежемороженная - 250 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 80 г

Сладкий перец - 50 г

Оливковое масло - 30 мл

Сметана - 60 г

Томатная паста - 20 г

Соль - 7 г

Приправа для рыбы - 5 г

Семя тмина - 3 г

Вода - 250 мл

Пармезан - 30 г

Использовалась микроволновка мощностью 800 Вт

88 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления наваги в микроволновке.

Навагу предварительно разморозьте на нижней полке холодильника, очистите от чешуи, срежьте плавники. Нарежьте порционными кусками.

Подготовьте произвольную нарезку из овощей.

В кастрюлю для СВЧ уложите слой рыбы, посолите ее, добавьте часть пряностей и сбрызните оливковым маслом.

Уложите нарезанные овощи поверх кусков наваги.

Всыпьте приправу для рыбы.

Разведите томатную пасту водой в соотношении 1:3 и добавьте сметану, перемешайте полученный розовый соус.

Влейте полученную заливку в кастрюлю с рыбой.

Поставьте навагу в микроволновку на максимальную мощность на 20 минут.

Потрите на терке пармезан или другой пряный сыр.

Приправьте блюдо сыром и немного прогрейте на средней мощности, чтобы сыр расплавился.

Вот и все: навага с овощами готова!

Подавайте это рыбное блюдо на обед или ужин, приправив свежей зеленью.

При желании можно дополнительно подать гарнир из картофеля, отварного риса, булгура и проч.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная рыба с овощами

Подборка рецептов

Катаплана - рыба с овощами в мультиварке

Треска тушеная с луком

Щука тушеная в мультиварке

Скумбрия в томате

Рыба тушеная

Подборка рецептов

Буглама из рыбы

Тушеная камбала с овощами на сковороде

Щука тушеная с морковью и луком

Тушеная плотва с чесноком

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Жирный бульон из утки

Менемен (турецкая яичница / омлет)

Стручковая фасоль на пару

Сом в кляре

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Закуска из чесночных стрелок

Салат с хамсой, картофелем и яйцом

Печень по-царски

Курица, запеченная с яблоками и чесноком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное