Стручковая фасоль на пару

Очень вкусно, легко и питательно, скажу я вам! Особенно после новогодних застолий такой обед и полезен, и приятен. Готовить в пароварке - одно удовольствие, никаких особых заморочек применять не нужно, чтобы не потерять естественный вкус продуктов. Хотите больше пряностей - пожалуйста, но советую ароматизировать больше воду, пары которой будут подниматься и проникать в готовящиеся в чаше продукты. Блюда из пароварки лучше есть сразу после приготовления: именно в это время они наиболее сочны и вкусны.

Ингредиенты

Фасоль стручковая замороженная - 180 г

Морковь - 30 г

Паприка сушеная хлопьями - 3 г

Оливковое масло - 15 мл

Соль - 3 г

Для ароматизации пара:

Вода - 600 мл

Лук репчатый с шелухой - 30 г

Стебли укропа и петрушки - 20 г

81 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, возьмите продукты для приготовления стручковой фасоли на пару.

Влейте в кастрюлю воду и бросьте любые ароматные травы и пряности, я всегда кладу лук и стебли зелени, можно добавить перец горошком, лавровый лист, но я это предпочитаю больше к мясу или рыбе.

В чашу пароварки бросьте стручковую фасоль, можно ее не размораживать, просто добавьте минут 5 времени для готовки.

Морковь добавляем и для вкуса, и для красоты: ведь гораздо привлекательнее блюдо смотрится в таких ярких контрастных цветах, как зеленый и оранжевый! Нарезаем ее брусочками, по размеру и виду близкими к фасоли.

Добавим морковь к фасоли.

Присолим щепоткой соли, добавим хлопья сладкой паприки и сбрызнем оливковым маслом. Перемешаем и поставим над кипящей водой, сразу закрыв крышку. Готовим стручковую фасоль на пару минут 15-20 - у меня не крупная нарезка, если у вас крупнее, то варите немного дольше.

Вот наш яркий, сочный и красивый гарнир готов!

Подаем его сразу со свежей зеленью. Можно это блюдо использовать на постном, вегетарианском и диетическом столе, а можно в традиционном питании как отличный гарнир к мясу, птице, рыбе.

Приятного аппетита!

Стручковая фасоль на пару, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

В качествен основного блюда к стручковой зеленой фасоль советую филе индейки

Полезные подборки и рецепты ...

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Кабачки с луком в духовке

Картофельное пюре со сметаной

Пюре из сельдерея

Тыква в сметанно-чесночном соусе

Овощи на пару

Подборка рецептов

Капустные рулетики с белым соусом на пару

Брокколи на пару в мультиварке

Стручковая фасоль на пару

Гарнир из зеленого горошка и моркови в пароварке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Чипсы из тортильи со сметаной, чесноком и паприкой

Бутерброды с киви, сыром и чесноком

Салат из пекинской капусты и редиски

Холодник с клубникой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Нут с баклажанами и перцем

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Жело (сицилийская кухня)

Жидкая пшенная каша на воде

Коллекция рецептов

Картошка-гармошка, запеченная с беконом и ароматными травами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Котлеты из гречки (постные)

Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

Аджапсандал в духовке

Булгур с грибами

Постный ужин

Коллекция рецептов

Тушеные кабачки с болгарским перцем

Гречка с тыквой

Спагетти в томатном соусе

Овощное рагу без мяса в горшочке в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Скумбрия под маринадом из моркови и лука

Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке

Сырная запеканка с творогом (ПП)

Киноа с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Стручковая фасоль на пару

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты