E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Французские тосты с черникой и творожным сыром

    Французские тосты с черникой и творожным сыром

    Это всеми любимые французские тосты, но с дополнением в виде солоноватого творожного сыра и акцентом в виде кисло-сладкой черники. Кроме того, блюдо получается очень сытным.

    Для приготовления французских тостов лучше выбрать творожный сыр классического вкуса, без сахара и других лишних добавок. Яйца рекомендуют тщательно промывать под проточной водой, чтобы удалить со скорлупы невидимые глазу загрязнения.

    Молоко подойдет любой жирности, к которой вы привыкли. Сахар можно заменить на сахарозаменитель, устойчивый к термообработке. Хлеб лучше взять пшеничный. Я буду использовать хлеб с отрубями и семенами льна.

    Ингредиенты

    Хлеб пшеничный - 8 ломтиков

    Творожный сыр - 200 г

    Черника - 100 г

    Для заливки:

    Яйца С0 - 2 шт.

    Молоко - 80 мл

    Сахар - 1 ст.л.

    Использовалась квадратная форма со стороной 17 сантиметров
    • 170 кКал
    • 30 мин.
    • 20 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для французских тостов с черникой и творожным сыром. Ломтики хлеба нужно порезать так, чтобы они свободно помещались в один слой в вашу форму для выпечки.


    У меня в форму в качестве первого слоя уместилось всего 4 ломтика. Остальные 4 пойдут на верхний слой. Форму, по желанию, можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Кусочки хлеба намажьте половиной подготовленного творожного сыра.


    Сверху распределите половину всей черники. Затем накройте заготовки оставшимися ломтиками хлеба и повторите слои с творожным сыром и черникой еще раз, чтобы получились сэндвичи.


    В отдельной посуде смешайте молоко, сахар и яйца, пока крупинки сахара полностью не растворятся. Я смешивала заливку обычной вилкой.


    Перелейте смесь в форму. Ломтики хлеба должны быть слегка покрыты заливкой. Выпекайте французские тосты с черникой и творожным сыром в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 15-20 минут.


    Заливка должна полностью стабилизироваться, а хлеб - немного разбухнуть.


    По желанию, тосты перед подачей можно украсить творожным сыром и ягодами или просто присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


    Французские тосты с черникой и творожным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бутерброды с творожным сыром

    Подборка рецептов

    Бутерброды с креветками
    Бутерброды с авокадо и малосольной кетой
    Бутерброды с творожным сыром и вялеными помидорами
    Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком
    Сэндвичи

    Подборка рецептов

    Вьетнамский сэндвич «Бан Ми» с курицей
    Сэндвич с яичницей, ветчиной и сыром на сковороде
    Сэндвич с огурцом и сыром
    Сырные сэндвичи
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Тирамису из печенья «Юбилейное» и творога
    Творожная пасха с курагой без выпечки
    Быстрые пончики
    Творожно-клубничный десерт с молоком (без желатина)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с мясом и сыром
    Постное имбирное печенье
    Пирог из рисовой муки в мультиварке
    Пирог с клубничным вареньем в мультиварке
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Сырники с кукурузным крахмалом
    Помадка из шоколада, сгущенки и сливочного масла
    Яблочный мусс с манкой
    Морковно-творожный пудинг в духовке

    Дополнения к рецепту

    • Если вы используете замороженную чернику, заранее переложите ее в холодильное отделение, а после разморозки отбросьте на дуршлаг. Если этого не сделать, избыток сока пропитает собой хлеб, и он может стать сине-фиолетового цвета.
    • Чтобы яично-молочная заливка была готова быстрее, вместо сахара используйте сахарную пудру. Она растворится моментально.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта