E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные блюда
Бараньи ребрышки в духовке в р

Бараньи ребрышки в духовке в рукаве

Предлагаю удачный рецепт приготовления бараньих ребрышек: сначала замаринуем их, а потом запечем в духовке в пакете для запекания. "Изюминка" рецепта - это пикантный, очень вкусный маринад на основе французской горчицы и соевого соуса. Готовые ребрышки получаются невероятно нежными, сочными, ну очень вкусными!
Аймкук

Ингредиенты

Бараньи ребрышки - 600 г

Репчатый лук - 200 г

Соевый соус - 70 мл

Чеснок - 3 зуб.

Французская горчица - 2 ст. л.

Розмарин - 2-3 веточки

Соль - 1/2 ч. л.

Лавровый лист - 2 шт.

Зира - 1 ч.л.

Смесь перцев - 2/3 ч.л.

  • 142 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 5 ч.
  • 6 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим необходимые ингредиенты для запекания бараньих ребрышек в духовке в рукаве. Почистим лук, чеснок. Помоем ребрышки.


Лук нарежем тонкими полукольцами.


Выложим лук в миску, добавим соль, зубчики чеснока, разрезанные на 2-3 части. Очень хорошо перетрем все руками, выдавливая сок.


Добавим французскую горчицу.


Зальем соевый соус.


Перемешаем все ложкой. Маринад для ребрышек готов.


Выложим ребрышки, разрезанные на порционные кусочки.


Высыплем специи, добавим лавровые листики.


Перемешаем все руками.


Бараньи ребрышки вместе с маринадом выложим в пакет для запекания, добавим веточки розмарина. Завяжем пакет, положим на полку холодильника на 5 часов. В течение этого времени несколько раз будем перемешивать ингредиенты в пакете встряхиванием.


Запекать бараньи ребрышки в духовке в рукаве будем 1 час при температуре 180 градусов.


Готовые бараньи ребра разложим по порционным тарелкам и сразу же подадим к столу. Ребрышки получаются очень мягкими, сочными, с пикантным вкусом.


Приятного аппетита!


Бараньи ребрышки в духовке в рукаве — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить и еще больше люблю фотографировать гастрономический итог)))
  • 138

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 4

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Салат с печенью трески и икрой красной

Блины с фаршем в духовке

Настойка из черноплодной рябины на водке

Тыква, фаршированная мясом, в духовке

Блины «Вологодское кружево» на кефире

Панкейки на молоке с яблоками

Блины с манкой на молоке

Мини-панкейки на молоке

Печенье «Павловское»

Хек в кляре в духовке

Панкейки на сливках

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами

Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)

Мобильная версия сайта