Мясо по-французски с ананасами

Name: Мясо по-французски с ананасами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Мясо по-французски — блюдо и праздничное, и на каждый день. Существует столько же вариаций этого рецепта, сколько и рецептов супов. И из курицы, и из свинины, и с картошкой, и с грибами - да на каждый вкус найдётся свой вариант французского мяска.

У меня сегодня мясо по-французски с ананасами. Сочетание - супер! Готовлю я в таком варианте мясо на праздники, а в будний день - всё больше с картофелем вместо ананаса. Честно - и так, и так вкусно, но с ананасом получается по-особенному оригинальный вкус. Попробуйте и вы такой вариант.

Ингредиенты

Свинина корейка или мякоть - 600 г

Кольца консервированного ананаса - 8 шт.

Майонез - 8 ст.л.

Репчатый лук - 3 шт.

Твёрдый сыр - 200 г

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

258 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 50 голосов

426 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, подготовьте свинину, кольца консервированного ананаса, майонез, соль, молотый перец, репчатый лук, твёрдый сыр. Нарежьте свинину на порционные куски. Ананасовые колечки просушите от сиропа.

Лук, много лука, нарежьте кольцами или полукольцами. Мясо, каждый кусок, отбейте, не забыв посолить и поперчить.

В форму (или формы) выложите лук, на лук выложите куски мяса, смажьте каждый из них майонезом.

На мясо разложите колечки ананасов, их тоже смажьте майонезом, по чуть-чуть.

А теперь засыпьте мясо, каждый кусок с ананасовым кольцом, твёрдым сыром (крупная тёрка).

В духовом шкафу при 180 градусах (он должен быть уже прогретым) запекайте мясо по-французски примерно 40 минут. Не накрывайте форму с мясо ни крышкой, ни фольгой.

Мясо по-французски готово - подавайте :) Приятного вам аппетита!

Мясо по-французски с ананасами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из свинины и ананасов

Подборка рецептов

Отбивные «Птичье молоко» с ананасами

Мясной рулет с грибами

Свинина запечённая с ананасами

Мясо по-французски с ананасами и помидорами

Мясо по французски с ананасом

Подборка рецептов

Мясо по-французски из курицы с ананасами

Мясо по-французски с ананасами и помидорами

Свинина с ананасами и картошкой в духовке

Мясо по-французски с ананасом и грибами

Мясо по-французски в духовке

Подборка рецептов

Мясо по-французски в духовке

Мясо по-французски из баранины в духовке

Мясо по-французски из индейки с грибами

Мясо по-французски без картошки

Блюда из свинины на праздничный стол

Подборка рецептов

Мясной рулет в луковой шелухе

Салат со свининой и яблоком

Драники с мясом и грибами в горшочках

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Мясо по-французски

Подборка рецептов

Мясо по-французски с пюре в духовке

Мясо по-французски с луком и сыром

Мясо по-французски с картофелем и фаршем

Мясо по-королевски

Мясо запеченное

Подборка рецептов

Утка с айвой в духовке

Куриные крылышки в абрикосовой глазури

Гусь в рукаве в духовке

Мясо в тесте, запеченное в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Пуся

В первый раз сочетание свинины и консервированного ананаса попробовала в кафе, очень понравилось, не ожидала! С Вашим рецептом только одно отличие - вместо сыра, залито соусом сладким, наверное, с добавлением сока. Спасибо, что напомнили про такое блюдо!

ответить

irka_kolchina

Пуся, на здоровье! Благодарим вас за комментарий!

ответить

Нина Минина-Россинская

один из моих любимых вариантов )

ответить

Esenija

очень вкусно..знаю! мы только обжариваем лук сразу и кладем ...но смысл такой же..:bestofthebest:

ответить

Матильда

Класс! Вкусно, красиво, ароматно, сытно!:bestofthebest:

ответить

*Home*Chef * Автор рецепта

так точно, Олесь:smilehearth::sendkiss:

ответить

Elena H

Иванна, :bestofthebest:

ответить

*Home*Chef * Автор рецепта

Спасибо, Лена:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Курица бань-бань	Токпокки в сливочном соусе	Помидоры по-армянски	Салат из редиски на зиму в банках	Маринованные овощи сувид (су-вид)	ПП пирожки с мясом	Перловка с базиликом и томатами
Карамелизованные абрикосы	Янтык из лаваша	Компот из крыжовника с апельсином и мятой на зиму	Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»	Чиабатта с фаршем и сыром на мангале	Шоколад из кэроба в домашних условиях	Компот из груш и клубники

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясо по-французски с ананасами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты