Мясо по-французски с луком и сыром

Мясо по-французски часто украшает наши праздничные столы и до сих пор не теряет своей популярности, и это неудивительно, ведь блюдо очень вкусное, сытное и ароматное. Сегодня приготовим такое мясо с луком и сыром.

За основу возьмите мякоть свинины без кости. Лук придаст мясу сочность и сделает его мягким. Сыр и майонез придадут отличный вкус.

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Сыр - 80 г

Майонез - 60 г

Растительное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

301 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 12.85
Ж: 26.89
У: 1.94

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления мяса по-французски с луком и сыром в духовке.

Свинину сполосните и нарежьте как на отбивные - толщиной 5-7 мм. Ломтики мяса отбейте кулинарным молоточком, посолите и поперчите по вкусу. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите отбивные ровным слоем.

На мясо выложите нарезанный полукольцами репчатый лук. Лука не жалейте - его сок при запекании смягчит свинину и сделает ее нежной.

Полейте отбивные майонезом - так лук не пригорит, и отправьте все запекаться в духовку при 180-190°С.

Через 35-40 минут достаньте мясо из духовки.

Присыпьте отбивные натертым сыром и верните обратно в духовку на 7-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Мясо по-французски с луком и сыром готово - сыр стал мягким, а свинина полностью приготовилась.

В горячем виде подавайте к столу. Свежие овощи и зелень всегда будут уместны для подачи.

Приятного аппетита!

Мясо по-французски с луком и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные с луком

Подборка рецептов

Отбивные с луком и томатами в мультиварке

Куриные отбивные с морковью и луком

Куриные отбивные с луком-пореем в духовке

Отбивные из свинины с луком

Свинина по-французски - как приготовить?

Подборка рецептов

Мясо по-французски с картошкой и грибами

Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с картофелем и фаршем

Свинина с картофелем по-французски

Мясо по-французски в духовке

Подборка рецептов

Мясо по-французски в горшочках

Курица по-французски с грибами (в духовке)

Мясо по-французски с ананасом и грибами

Мясо по-французски в духовке

Отбивные из свинины с сыром - как приготовить вкусные запеченные свиные отбивные с сыром?

Подборка рецептов

Отбивные с ананасом и сыром в духовке

Эскалоп с помидорами и сыром

Шницель с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареное молоко	Сэндвич с телятиной	Пельмени с фасолью	Пончики «Красный бархат»	Горячие бутерброды с кетчупом в духовке	Капустняк из квашеной капусты с пшеном	Фрикадельки из фасоли
Салат из квашеной капусты с клюквой	Холодец из свиных костей	Шоколадный торт «Маркиз»	Рыба в апельсиновом соусе в духовке	Салат «Капуста под шубой»	Омлет с цветной капустой в пароварке	Запеканка из свинины с сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясо по-французски с луком и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты