E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТорты
Творожный торт с печеньем и фруктами

Творожный торт с печеньем и фруктами

Торты без выпечки - это "палочка-выручалочка" для занятых хозяек или когда нужно быстро приготовить десерт, а времени на выпечку коржей, взбивание крема попросту нет. Набор продуктов для тортов из творога с печеньем, фруктами и желатином - минимальный. Можно использовать любое песочное печенье, например "Юбилейное" или сладкий крекер. Фрукты можно взять свежие: бананы, апельсины, мандарины, виноград, киви, а также консервированные: персики, ананасы, абрикосы. Чтобы творожный слой был нежным, творог обязательно должен быть свежим, лучше без крупинок. В любом случае, применение погружного блендера сделает творог однородным, гладким.

Ингредиенты

Творог - 500 г

Печенье - 200 г

Сахар - 50 г

Ванилин - по вкусу

Желатин - 30 г

Молоко - 350 мл (200 мл для желатина, 150 мл для творога)

Банан - 1 шт.

Крупный мандарин - 2 шт.

Квадратная форма со сторонами 19 см.
  • 224 кКал
  • 1 ч.
  • 2 ч.
  • 3 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления творожного торта с печеньем и фруктами без выпечки необходимы следующие продукты.


Желатин залейте холодным молоком и оставьте для набухания в соответствии с инструкцией на упаковке.


Песочное печенье переложите в чашу кухонного комбайна.


Измельчите печенье до крошки.


В миску к творогу добавьте сахар и ванилин по вкусу.


Погружным блендером измельчите творог с сахаром. Если творог сухой, как в рецепте, то влейте молоко для лучшего пюрирования.


Пюрируйте творог до однородной массы без крупинок.


Когда желатин набухнет, поставьте кастрюльку с ним на слабый огонь. Нагревайте, помешивая, пока желатин не растворится в молоке полностью, но не доводите до кипения.


Процедите молоко с желатином через мелкое ситечко в творог.


Еще раз блендером измельчите ингредиенты до однородной массы.


Подходящую форму застелите пищевой пленкой и выложите приблизительно половину творожной массы.


Банан очистите и нарежьте кружочками. Выложите банан на творожную массу.


На банан равномерно выложите крошку печенья.


На печенье положите оставшуюся творожную массу.


Силиконовой лопаткой равномерно распределите массу по всей поверхности формы.


Очистите мандарины, разделите их на дольки и вдавите в творожную массу. Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.


Когда творожный торт с печеньем и фруктами хорошо охладится, накройте форму разделочной доской и переверните форму. Снимите пищевую пленку с донышка торта, накройте торт плоской тарелкой и переверните.


Тортик готов: вкусный, несложный в приготовлении, сладкий в меру.


Тонкий песочный слой, много творожной массы со свежими фруктами. Приятного аппетита!


Творожный торт с печеньем и фруктами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Чтобы песочный слой не был рассыпчатым, добавьте к крошке мягкое сливочное масло.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Янинана
Такой вкусняшка! Недавно приготовила и осталась в восторге! Спасибо за рецепт и чудесные фото
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Янинана, большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Хороший тортик!
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Анжелика, большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта