Кижуч на пару в мультиварке

На пару - самый диетичный способ приготовления рыбы, а также и довольно вкусный! В мультиварке, кроме специального режима «на пару», можно использовать и другие. Например, установить корзинку с рыбой параллельно с варкой рассыпчатого риса или картофеля на гарнир.

Ингредиенты

Кижуч – 2 куска/стейка

Сливочное масло – 2-3 ч.л.

Петрушка – 1 веточка

Растительное масло – 0,5 ч.л.

Соль – при подаче

140 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для варки кижуча на пару в мультиварке.

Разморозьте куски или стейки кижуча на нижней полке холодильника, обсушите бумажными полотенцами. Налейте 150-200 мл воды в чашу мультиварки. Смажьте куски кижуча с одной стороны растительным маслом и этой стороной положите в корзину для приготовления на пару. Сверху добавьте по кусочку сливочного масла и листочки с веточки петрушки.

Установите время в среднем от 10 до 15 минут, в зависимости от размеров и толщины куска кижуча. Такому небольшому, как на фото, хватило 10 минут, а если куски существенно толще, то время может доходить и до 20 минут.

Кстати, водичка после варки кижуча на пару в мультиварке - вполне себе легкий бульончик. Подсолите, добавьте в неё рубленую зелень, можно ещё сухарики...

При подаче посолите по вкусу и полейте кижуча, приготовленного на пару, соком из ломтиков лимона.

Кижуч на пару в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба на пару

Подборка рецептов

Горбуша на пару в мультиварке

Навага на пару

Паровая рыба с китайской капустой

Рыба на пару в мультиварке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Слойки с цукини

Салат с печенью трески и креветками

Салат «Студенческий»

Смузи из кефира и яблока

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Поке с лососем и авокадо

Стручковая фасоль в сметане (на сковороде)

Щи с тушенкой в мультиварке

Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты диетические рыбные

Гречка с овощами, яйцом и сыром

Куриное филе в лимонном соусе в духовке

Отбивные из свинины с чесноком в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

IrinaPrimorochka

Бывалый

Я запекаю кижуч или форель непосредственно в чаше, сразу с ломтиками картошки. Тоже очень вкусно!

Фото

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

IrinaPrimorochka, отлично)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком	Гренки с ветчиной и сыром	Конфитюр из клубники для торта	Котлеты из икры судака
Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде	Морковный кекс с яблочным пюре	Свиные ребрышки в сметане (тушеные)	Тефтели из говядины в мультиварке	Капуста в кефире в духовке	Жареные яйца с огурцом	Тофу с фаршем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кижуч на пару в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты