Японские панкейки с начинкой (шоколадной)

Ох, как же нам понравились эти "крошки" с шоколадом. Огромный плюс, что эти оладушки готовятся абсолютно без масла.

Нежирная выпечка, которая сойдет и за десерт. Без особых хлопот говится тесто, и так же без усилий в считанные минуты выпекаются панкейки.

Единственное, по задумке, панкейки скрепляются друг с другом по краю, но, видимо, мои оладушки подостыли и не хотели этого делать.

Однако на вкус это не повлияло, да и на вид так мне понравилось больше.

Порция выходит небольшая - всего 5 двойных штук.

Японские панкейки с шоколадом - это прекрасный завтрак или десерт после легкого обеда или ужина.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное (мелкое) - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Шоколад молочный - 40 г

Сливки - 2 ст.л.

У меня получилось 5 двойных панкейков

227 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовить продукты для японских панкейков с начинкой (шоколадной).

Яйца и сахар перемешать венчиком, чтобы растворился сахар.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешать и постепенно влить молоко, тщательно перемешивая.

Тесто должно быть как сметана.

Выпекать на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета.

Я выпекала на блиннице.

Шоколад залить сливками. Поставить в микроволновую печь на 20-30 секунд.

Перемешать до однородности.

Выкладываем на панкейк ложку шоколада, накрываем вторым.

И так проделать со всеми панкейками.

Японские панкейки с начинкой из шоколада готовы.

Приятного аппетита.

Японские панкейки с начинкой (шоколадной), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Панкейки

Подборка рецептов

Панкейки с кукурузной мукой

Лимонные панкейки

Панкейки из цельнозерновой муки

Дораяки (японские блинчики)

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Классические оладьи на кефире

Пышные оладьи на молоке без дрожжей

Пышные оладьи на сыворотке

Панкейки «Красный бархат»

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Бутерброды с авокадо, лососем и сыром

Оладьи с яблоком и бананом (на кефире)

Сладкий омлет с малиной

Блины на сухом молоке без яиц

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное