Кролик в майонезе в рукаве в духовке

Самый простой способ приготовить кролика - это запечь его в духовке в рукаве, кролик получится нежным и сочным. Такой вариант приготовления подойдет для тех, кто готовит кролика в первый раз, так как в рукаве мясо не подгорит и равномерно пропечется. Готовится максимально просто, а риск пересушить кролика нулевой. Можно кролика запечь с овощами, тогда получится полноценное блюдо с мясом и гарниром.

Ингредиенты

Кролик - 1 тушка

Майонез - 3 ст.л.

Чеснок - 1 головка

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

А также:

Термостойкий рукав для запекания

161 кКал
1 ч. 30 мин.
2 ч.
3 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Inessaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим ингредиенты для запекания кролика в майонезе в рукаве в духовке.

Тушку кролика разделяем на небольшие кусочки и вымачиваем в воде 1 час.

Кролика промоем под проточной водой. Добавляем майонез, специи, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Хорошо перемешиваем, так, чтобы все кусочки были покрыты майонезом и специями. Оставляем на 20-30 минут мариноваться, можно больше.

В рукав аккуратно выкладываем мясо кролика.

Завязываем края рукава, как конфетку, с двух сторон. Сверху делаем два маленьких прокола.

Запекаем кролика в майонезе в рукаве в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-50 минут.

Для любителей корочки, можно поле 40 минут готовки, достать кролика, сделать надрез на рукаве, раскрыть и запекать еще 10 минут.

Подаем кролика в майонезе сразу в горячем виде. Гарнир можно подать любой на свое усмотрение.

Кролик в майонезе в рукаве в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо запеченное

Подборка рецептов

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

Куриные бёдра под сырной шапочкой

Курица в томате

Гусь в рукаве в духовке

Кролик в духовке

Подборка рецептов

Кролик в майонезе в духовке

Кролик в аджике

Кролик в сметане в рукаве в духовке

Кролик целиком в рукаве в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Грибы в сметанном соусе

Пампушки-завитушки из готового дрожжевого теста

Курутоб с мясом

Сало копченое

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)	Сладкие равиоли	Синнабоны с кремом из маскарпоне	Шашлык из говяжьей шеи
Закуска из рыжиков (маринованных)	Суп из цыпленка-корнишона	Салат с карпаччо и грибами	Казаречче с курицей и грибами	Перловка с лисичками	Пшеничная каша на кокосовом молоке	Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное