E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Кролик целиком в рукаве в духовке

    Кролик целиком в рукаве в духовке

    Кролик, запеченный целиком, выглядит празднично. Готовить кролика целиком не так сложно, а с использованием рукава готовка проходит практически без вашего участия. У меня домашний молодой кролик. Маринад выбрала кисло-сладкий, получилось очень удачное сочетание.

    Ингредиенты

    Кролик - 1 тушка

    Майонез - 150 г

    Чеснок - 4 зубчика

    Горчица - 1 ст.л.

    Гранатовый соус - 1 ст.л.

    Мед - 1 ст.л.

    Специи - 5 г

    Соль - 1 г

    • 201 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 40 мин.
    • Б: 18.41
    • Ж: 12.7
    • У: 3.26

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления кролика целиком в рукаве в духовке.


    Готовим маринад. В майонез добавляем мед, горчицу, гранатовый соус, специи и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешиваем.


    Кролика помоем, затем натираем маринадом внутри и снаружи и оставляем на 20-30 минут.


    Гарнир к кролику можно сделать любой по вашему усмотрению. У меня в качестве гарнира будет картошка, нарезанная крупными ломтиками, ее я тоже замариновала как кролика. Картошку запекала отдельно на противне без рукава.


    Укладываем кролика в кулинарный рукав, брюшком вниз. Ставим в духовку при 190 градусах, готовим около 50-60 минут. Время готовки зависит от размера и возраста кролика. Кролик томится-парится в рукаве, рукав в процессе сильно надуется, поэтому делаем небольшой прокол.


    Если нужна румяная корочка, раскрываем рукав и готовим кролика целиком в рукаве в духовке еще 5-10 минут.


    Готового кролика выкладываем на блюдо с гарниром, при желании кролика можно сразу порезать на порционные куски.


    Пряный сочный кролик в рукаве готов. Приятного аппетита!


    Кролик целиком в рукаве в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кролик в духовке

    Подборка рецептов

    Кролик запеченный в духовке
    Кролик с картошкой в духовке
    Кролик в аджике
    Кролик в горшочках с картошкой
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Ростбиф прожарки Медиум
    Свинина в духовке (куском)
    Курица с яблоками в мультиварке
    Мясо по-французски с картофелем
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Крошка-картошка с сосисками в горчице
    Утка с яблоками и апельсинами
    Утка в сладком соусе в духовке
    Куриное «эскимо» в беконе
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирожки с щавелем в духовке
    Свиные отбивные с грибами в духовке
    Отбивные «Птичье молоко» с ананасами
    Свиная грудинка по-китайски

    Дополнения к рецепту

    • Вместо гранатового соуса можно использовать соевый соус.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта