E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Подлива для котлет с мукой и майонезом

    Подлива для котлет с мукой и майонезом

    Вкусная подлива способна украсить любое блюдо. Даже обычные макароны заиграют новым вкусом, не говоря о котлетах и других мясных блюдах. Этот базовый рецепт подливы можно легко изменить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями: дополнить томатной пастой, сливками, сыром или сметаной. Для аромата можно положить любимые специи и приправы.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 1 ст.л.

    Масло сливочное - 40 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Вода - 180 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 234 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления подливы для котлет с мукой и майонезом.


    Влейте в сковороду растительное масло и положите сливочное.


    Когда сливочное масло полностью растает, всыпьте пшеничную муку.


    Сразу же перемешайте муку с маслом, чтобы не осталось ни комочка. Растирать муку удобно силиконовой лопаткой. На среднем огне обжаривайте муку пару минут.


    Посолите и посыпьте черным молотым перцем.


    Затем аккуратно влейте горячую воду и сразу же перемешайте массу лопаткой.


    Проварите массу с водой пару минут и добавьте майонез.


    Перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной, прокипятите еще 2-3 минуты и снимайте сковороду с огня. Подлива для котлет с мукой и майонезом готова.


    Посыпьте готовую подливу черным молотым перцем.


    Полейте горячей подливой котлеты и приятного аппетита!


    Подлива для котлет с мукой и майонезом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Подливы для котлет

    Подборка рецептов

    Грибная подлива из шампиньонов
    Белая подлива для котлет
    Подлива для котлет с мукой и майонезом
    Сливочная подлива для котлет
    Подливы

    Подборка рецептов

    Соус из сметаны и томатной пасты
    Подлива с мясом и грибами
    Подлива из свиного сердца
    Подлива из курицы к макаронам
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Булгур с жареным луком
    Баранина с макаронами
    Карп с картошкой в духовке (в фольге)
    Грузинский томатный суп с фасолью

    Дополнения к рецепту

    • Вместо горячей воды можно использовать молоко.
    • От количества добавляемой жидкости будет зависеть густота готовой подливы.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Сергей
    Заинтриговали, обязательно попробую.
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Сергей, спасибо за внимание к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Любовь
    Вообще классссс!!! Я еще сыру немного натерла на мелкой терке. Спасибо !!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Любовь, спасибо Вам за добрые слова, готовьте с удовольствием )))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дмитрий
    Огромное спасибо, все просто и понятно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Дмитрий, готовьте с удовольствием!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта