E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяСоусы
Подливы для котлет

Подлива для котлет

Если вы решили приготовить вкусные и сочные котлеты, то настоятельно рекомендуем вам подумать и о подливе для котлет. Ибо ароматный соус требуется и рыбным котлетам, и мясным! Конечно, если вы обладаете солидным опытом на кулинарном поприще, то котлеты и так получатся вкусными. Однако если опыта не хватает или хочется сделать котлеты ещё более нежными и сочными - обязательно готовьте соус для котлет. Какой именно? Попробуйте разные варианты - овощной, сливочный, сметанный, томатный... А там и фаворит обнаружится...


В данной теме представлены самые удачные рецепты подливы для котлет с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать вкусный соус (подливу) для котлет!

Смотрите также подборки рецептов

Подливы для тефтелей Соусы к мясу
Аймкук

Похожие подборки рецептов

39 рецептовБелые соусы
8 рецептовГорчица
17 рецептовГрибные соусы
19 рецептовДомашний кетчуп
14 рецептовДомашний кетчуп из помидоров
5 рецептовКитайские соусы
12 рецептовМайонез
145 рецептовОстрые соусы
13 рецептовПесто
7 рецептовПодлива для тефтелей
20 рецептовПодлива из печени
12 рецептовПодлива к макаронам
33 рецептаПодливы
9 рецептовПодливы для котлет
10 рецептовСальса (соусы и салаты)
10 рецептовСахарный сироп
8 рецептовСациви
23 рецептаСироп
10 рецептовСироп для пропитки бисквита
9 рецептовСливовые соусы
21 рецептСливочные соусы
17 рецептовСоус для пиццы
8 рецептовСоус для шаурмы
13 рецептовСоус из авокадо
4 рецептаСоус Тартар
9 рецептовСоус-дип
29 рецептовСоусы для курицы
21 рецептСоусы для спагетти
27 рецептовСоусы и заправки для салатов
7 рецептовСоусы из бобовых
34 рецептаСоусы к макаронам
85 рецептовСоусы к мясу
34 рецептаСоусы к рыбе
26 рецептовСоусы овощные
17 рецептовСырные соусы
8 рецептовТкемали
50 рецептовТоматные соусы
8 рецептовУрбеч
9 рецептовХрен
11 рецептовЧатни
6 рецептовШоколадные соусы
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты соусов для котлет

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Мясной бульон - 200 мл

Сметана - 2 ст.л.

Специи - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Кто не помнит подливу, которую подавали в наших советских столовых к мясным блюдам! Я по-прежнему готовлю ее дома, а вы?
  • 86
  • Ингредиенты
ElenaV

Лук репчатый - 300 г

Масло сливочное - 50 г

Сметана - 100 г

Мука - 1 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Замечательная луковая подливка подходит не только к котлетам, а и к пасте, и к мясу, и к рыбе. Нежнейшая подлива будет съедена дочиста!
  • 182
  • Ингредиенты
Rencha1

Фарш мясной - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Мука пшеничная - 1 ст. л.

Томатная паста - 70 г

Вода - 1 стакан

Лавровый лист - 2-3 шт.

Смесь перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Вкусная подлива для котлет с томатной пастой придаст блюду насыщенный вкус, сочность и колоритность.
  • 194
  • Ингредиенты
Анжелика

Масло сливочное – 100 г

Мука – 2 ст.л.

Пюре томатное – 2 ст.л.

Сметана – 2 ст.л.

Вода – 1 стакан

Соль – по вкусу

Перец черный (молотый) – по вкусу

Домашний рецепт приготовления подливы из детского сада к любимым котлеткам. Ее правильное название - соус сметанный с томатом.
  • 101
  • Ингредиенты
Ирина Шеви

Молоко - 250 мл

Мука - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Сливочное масло - 5 г

Очень простой и вкусный молочный соус для котлет из минимума продуктов! Это вкусно!
  • 101
  • Ингредиенты
ElenaV

Растительное масло – 2 ст.л.

Репчатый лук – 1 шт.

Соль – по вкусу

Сахар – по вкусу

Чеснок – 2 зубчика

Мука пшеничная – 1 ст.л. (с небольшой горкой)

Томатная паста 25% - 2 ст.л.

Вода холодная питьевая – 500 мл

Лавровый лист – 1 шт.

Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч.л.

Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)

Простая подлива с томатной пастой выручит в любое время года и станет отличным дополнением к гарнирам из круп, макаронам, мясу и рыбе.
  • 86
  • Ингредиенты
Ирина Белая

Сливки - 0,5 стакана

Мука - 1 ст.л. без верха

Сливочное масло - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка (2 г)

Черный молотый перец - по желанию (1 г)

Вода - 0,5 стакана

Рецепт сливочной подливы отлично подойдет для детского питания.
  • 144
  • Ингредиенты
natalka

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Мука - 1 неполная ст.л.

Сметана - 1 ст.л. с верхом

Томатная паста - 1 ст.л.

Репчатый лук - 0,5 шт.

Вода - 1 стакан

Соль - 1 щепотка

Черный молотый перец - на кончике ножа

Рецепт приготовления сметанно-томатной подливки для котлет, тефтелей, биточков.
  • 99
  • Ингредиенты
natalka

Томаты в собственном соку - 1 банка

Сельдерей стебли - 2 шт.

Чеснок - 2 дольки

Лук репчатый - 1 шт.

Розмарин - 1 веточка

Любое растительное масло

Соль, перец, сахар - по вкусу

Если у вас на ужин котлеты (любые) - обязательно приготовьте для них томатную подливку с розмарином.
  • 50
  • Ингредиенты
Матильда
Мобильная версия сайта