Сырный соус с чеддером

Универсальный соус, который подойдёт к чему угодно! Вы можете полить им макароны или рис, котлеты или отбивную. Соус с сыром чеддер можно использовать как прослойку в бургерах или подать в качестве дипа к овощам. Его можно даже использовать при приготовлении лазаньи или пиццы.

Ингредиенты

Масло сливочное - 40 г

Мука - 2 ч.л.

Молоко - 350 мл

Сыр чеддер - 100 г

Тимьян сушёный - 1 щепотка

Соль - по вкусу

192 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 7.09
Ж: 15.37
У: 5.75

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить сырный соус с чеддером, соберите необходимые продукты по списку.

В антипригарный сотейник или кастрюльку положите кусочек сливочного масла, добавьте муку и несколько секунд обжарьте муку в масле, но чтобы она не поменяла цвет.

Затем постепенно вводите в соус молоко и интенсивно размешивайте соус, чтобы не было комков.

Проварите соус, чтобы мука заварилась и соус загустел.

Сыр чеддер натрите на тёрке и добавьте в соус. Варите на самом минимальном огне соус примерно 5 минут, пока чеддер не растворится в соусе.

В самом конце приправьте соус по вкусу солью и сушёным тимьяном.

Соус с сыром чеддер должен быть бархатистым и в меру густым.

Соус готов. Используйте его по назначению.

К горячим блюдам сырный соус с чеддером должен подаваться в горячем виде.

Я подавала его к отварной капусте брокколи.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы

Рубрика рецептов

Соус из греческого йогурта

Клюквенный соус к мясу

Лаймовый курд

Аджика из свежих помидоров

Сырные соусы

Подборка рецептов

Соус песто из рукколы на зиму

Соус песто с капустой кейл (кале)

Соус-дип из авокадо с сыром

Сливочно сырный соус

Сырный соус для макарон

Подборка рецептов

Сливочный соус для спагетти

Соус Норма

Сырный соус для спагетти

Сливочный соус с курицей и грибами к пасте

Соус из молока и сыра

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе с сыром (453)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Соусы (670)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный соус с чеддером

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты