E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Сырный соус с чеддером

    Сырный соус с чеддером

    Универсальный соус, который подойдёт к чему угодно! Вы можете полить им макароны или рис, котлеты или отбивную. Соус с сыром чеддер можно использовать как прослойку в бургерах или подать в качестве дипа к овощам. Его можно даже использовать при приготовлении лазаньи или пиццы.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 40 г

    Мука - 2 ч.л.

    Молоко - 350 мл

    Сыр чеддер - 100 г

    Тимьян сушёный - 1 щепотка

    Соль - по вкусу

    • 192 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 7.09
    • Ж: 15.37
    • У: 5.75

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить сырный соус с чеддером, соберите необходимые продукты по списку.


    В антипригарный сотейник или кастрюльку положите кусочек сливочного масла, добавьте муку и несколько секунд обжарьте муку в масле, но чтобы она не поменяла цвет.


    Затем постепенно вводите в соус молоко и интенсивно размешивайте соус, чтобы не было комков.


    Проварите соус, чтобы мука заварилась и соус загустел.


    Сыр чеддер натрите на тёрке и добавьте в соус. Варите на самом минимальном огне соус примерно 5 минут, пока чеддер не растворится в соусе.


    В самом конце приправьте соус по вкусу солью и сушёным тимьяном.


    Соус с сыром чеддер должен быть бархатистым и в меру густым.


    Соус готов. Используйте его по назначению.


    К горячим блюдам сырный соус с чеддером должен подаваться в горячем виде.


    Я подавала его к отварной капусте брокколи.


    Приятного аппетита!


    Сырный соус с чеддером, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы

    Рубрика рецептов

    Соус из греческого йогурта
    Клюквенный соус к мясу
    Лаймовый курд
    Аджика из свежих помидоров
    Сырные соусы

    Подборка рецептов

    Соус песто из рукколы на зиму
    Соус песто с капустой кейл (кале)
    Соус-дип из авокадо с сыром
    Сливочно сырный соус
    Сырный соус для макарон

    Подборка рецептов

    Сливочный соус для спагетти
    Соус Норма
    Сырный соус для спагетти
    Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
    Соус из молока и сыра

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Соусы (670)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационСоусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта