E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Кофейное Бланманже

    Кофейное Бланманже

    Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий десерт - кофейное бланманже. Готовить десерт можно в порционных формочках, в стаканах или большой форме. Десерт особенно понравится кофеманам.

    Ингредиенты

    Сливки 10-20% - 500 мл

    Кофе растворимый - 4 ч.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Желатин - 20 г

    Вода - 140 мл

    Сливочное масло - для смазывания формочек

    • 130 кКал
    • 20 мин.
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 50 мин.
    • Б: 4.64
    • Ж: 6.74
    • У: 12.64

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.76

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.76 из 5
    на основе 17 голосов
    25 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления кофейного бланманже подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Если готовить в стаканах, то смазывать сливочным маслом не нужно. Сливки подойдут любые - от 10 до 20%. Количество сахара можно увеличить, если вы любите сладкие десерты.


    Желатин всыпать в чашку и залить холодной кипячёной водой на 30 минут.


    В ковш влить сливки, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить растворимый кофе и сахар, хорошо перемешать.


    Затем добавить набухший желатин и размешать до полного растворения желатина. Дать смеси остыть до комнатной температуры.


    Пока смесь остывает, смазать силиконовые формочки тонким слоем сливочного масла и убрать в холодильник на 10-15 минут. Остывшую смесь разлить в формочки и убрать до полного застывания.


    Застывшее кофейное бланманже вынуть из холодильника, дать постоять 5 минут и аккуратно извлечь из формочек на тарелку.


    Подать вкуснейший десерт к столу.


    Приятного аппетита!


    Кофейное Бланманже, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бланманже

    Подборка рецептов

    Бланманже со сметаной
    Бланманже с орехами и черносливом
    Бланманже творожное
    Шоколадное Бланманже
    Десерты из сливок

    Подборка рецептов

    Взбитые сливки в домашних условиях
    Рис со взбитыми сливками
    Панна-котта с манго (панакота)
    Мороженое с печеньем Орео
    Желе

    Подборка рецептов

    Желе из свежей клубники
    Желе «Радуга»
    Желе из хурмы
    Желе из облепихи на зиму без варки
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Яблочный пудинг для детей
    Торт из пряников со сгущенкой без выпечки
    Запеканка из морковного жмыха
    Крамбл со сливами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Какая прелесть! Очень нежно, красиво и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пастила из яблок и тыквы
    Лобстер вареный
    Брускетта с клубникой и сыром
    Суп с крабовыми палочками и яйцом
    Рис с морковью и луком (зеленым)
    Тушеная картошка с сардельками
    Шоколадный кекс в аэрогриле

    Творожная галета с клубникой
    Курица с кабачками в духовке со сметаной
    Пирожки с мясом и печенью
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Томатная овсянка с сыром
    Мобильная версия сайта