E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Яичный рулет с колбасой и сыром на сковороде

Яичный рулет с колбасой и сыром на сковороде

Яичный рулет с колбасой и сыром - это очень вкусное блюдо на скорую руку. Такой рулет можно приготовить на завтрак. Для начинки можно взять молочную или копченую колбасу, отварное и мелко нарезанное мясо, нарезанные мелким кубиком помидоры и сладкий перец, готовый фарш или грибы. Обязательно используйте сыр. Во время приготовления он расплавится и придаст сливочный вкус рулету.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Колбаса полукопченая - 50 г

Сыр - 50 г

Молоко - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 230 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 13.45
  • Ж: 18.78
  • У: 1.09

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления яичного рулета с колбасой и сыром на сковороде.


Полукопченую колбасу нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на терке.


В миску разбейте яйца, влейте молоко, посыпьте солью и черным молотым перцем. Взболтайте яйца с молоком.


Добавьте в миску к взбитым яйцам колбасу и сыр.


Перемешайте.


Разогрейте сковороду с чайной ложкой растительного масла и влейте небольшую порцию яичной массы, чтобы получился тонкий блинчик. Распределите массу по всей поверхности сковороды. Огонь должен быть немного ниже среднего.


Как только блинчик начнет схватываться, аккуратно сверните его рулетиком и сдвиньте на край сковороды.


На освободившееся место на сковороде вылейте немного яичной массы.


Блинчик схватился, опять сверните его рулетом и сдвиньте на край сковороды. На свободное место опять налейте тонкий слой яичной массы.


Таким образом повторяйте приготовление рулета, пока не закончится вся яичная масса.


Горячий рулет снимите со сковороды и нарежьте на порционные кусочки.


Яичный рулет с колбасой и сыром получился таким мягким, нежным, вкусным - идеальный вариант для сытного завтрака.


Приятного аппетита!


Яичный рулет с колбасой и сыром на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для приготовления яичного рулета можно взять молочную колбасу.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Очень люблю такие рулет!
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
Zoya7, согласна, это очень вкусно)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Мойва в аэрогриле

Бифштекс по-деревенски

Молочный коктейль с печеньем «Орео»

Холодец из куриных лапок в мультиварке

Холодный суп с креветками

Творожный мусс с малиной

Картофельный салат с зеленым горошком

Молочный коктейль (ванильный)

Молочный коктейль ПП

Омлет на воде в микроволновке

Настойка из листьев хрена (на водке, на самогоне, на спирту)

Салат из кабачков с фасолью на зиму

Конфеты «Метеорит»

Молочный коктейль с соленой карамелью
Мобильная версия сайта