Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичный рулет с колбасой и сыром на сковороде

Яичный рулет с колбасой и сыром - это очень вкусное блюдо на скорую руку. Такой рулет можно приготовить на завтрак. Для начинки можно взять молочную или копченую колбасу, отварное и мелко нарезанное мясо, нарезанные мелким кубиком помидоры и сладкий перец, готовый фарш или грибы. Обязательно используйте сыр. Во время приготовления он расплавится и придаст сливочный вкус рулету.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Колбаса полукопченая - 50 г

Сыр - 50 г

Молоко - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

230 кКал
25 мин.
25 мин.

Б: 13.45
Ж: 18.78
У: 1.09

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления яичного рулета с колбасой и сыром на сковороде.

Полукопченую колбасу нарежьте мелким кубиком, сыр натрите на терке.

В миску разбейте яйца, влейте молоко, посыпьте солью и черным молотым перцем. Взболтайте яйца с молоком.

Добавьте в миску к взбитым яйцам колбасу и сыр.

Перемешайте.

Разогрейте сковороду с чайной ложкой растительного масла и влейте небольшую порцию яичной массы, чтобы получился тонкий блинчик. Распределите массу по всей поверхности сковороды. Огонь должен быть немного ниже среднего.

Как только блинчик начнет схватываться, аккуратно сверните его рулетиком и сдвиньте на край сковороды.

На освободившееся место на сковороде вылейте немного яичной массы.

Блинчик схватился, опять сверните его рулетом и сдвиньте на край сковороды. На свободное место опять налейте тонкий слой яичной массы.

Таким образом повторяйте приготовление рулета, пока не закончится вся яичная масса.

Горячий рулет снимите со сковороды и нарежьте на порционные кусочки.

Яичный рулет с колбасой и сыром получился таким мягким, нежным, вкусным - идеальный вариант для сытного завтрака.

Приятного аппетита!

Яичный рулет с колбасой и сыром на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Яичные рулеты на сковороде

Подборка рецептов

Яичный рулет с грибами

Яичный рулет с беконом

Японский яичный рулет

Яичный рулет с фаршем

Яичный рулет

Подборка рецептов

Омлетный рулет с плавленым сыром

Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью

Яичный рулет с морковью

Белковый рулет с фаршем

Дополнения к рецепту

Для приготовления яичного рулета можно взять молочную колбасу.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Zoya7

Очень люблю такие рулет!

Нравится

(0)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Zoya7, согласна, это очень вкусно)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное