E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРулеты
Яичный рулет с беконом

Яичный рулет с беконом

Вкусная и простая закуска, которую можно отнести к экспресс-рецептам. Можно приготовить на завтрак, ужин или в качестве перекуса.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Бекон копченый - 2-3 ломтика

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 1 ст.л.

Специи - по вкусу

Сковорода диаметром 25 см
  • 266 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Так как перечень продуктов для яичного рулета с беконом совсем небольшой, сложно что-то пропустить. Конечно, все ингредиенты должны быть свежими.


В глубокую миску вбейте несколько куриных яиц. Сразу же подсолите и добавьте специи по вкусу.


Взбейте всё хорошенько венчиком. Должна получиться однородная яичная масса.


Сковороду разогрейте и смажьте поверхность растительным маслом. Вылейте яичную массу в сковороду, сделайте слабый огонь. Подождите 2-3 минуты, пока блинчик стабилизируется.


Положите на блинчик ломтики бекона. Если на беконе есть шкура, ее лучше срезать.


Через минуту подденьте край блинчика лопаткой и сверните в плотный рулет. Прижмите его лопаткой и прогревайте на сковороде еще минуту-полторы.


Готовый рулет нарежьте небольшими кусочками, можно наискосок.


Переложите кусочки яичного рулета с беконом на блюдо, добавьте свежую зелень и подавайте.


Можно дополнительно полить закуску кетчупом. Приятного аппетита!


Яичный рулет с беконом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Вместо копченого бекона можно взять сырой бекон, но предварительно его придется поджарить на отдельной сковороде.
  • Если сковорода имеет хорошее антипригарное покрытие, можно совсем не использовать масло. А можно заменить растительное кусочком сливочного.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Rina
Ооочень вкусный рулет, туда ещё сыр можно натереть и вообще вкуснятина будет. Спасибо за рецепт! Порадовала семью
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)

Ленивый яблочный рулет

Лепешка из творога без муки в духовке

Заправка для Коул Слоу

Пилешка супа (болгарский куриный суп)

Пирог с черникой и малиной

Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой

Тофу в панировке

Моцарелла в кляре

Яблочное масло

Желе из калины (на зиму)
Мобильная версия сайта