Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичный рулет с беконом

Вкусная и простая закуска, которую можно отнести к экспресс-рецептам. Можно приготовить на завтрак, ужин или в качестве перекуса.

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Бекон копченый - 2-3 ломтика

Соль - по вкусу

Масло для жарки - 1 ст.л.

Специи - по вкусу

Сковорода диаметром 25 см

266 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Процесс приготовления

Так как перечень продуктов для яичного рулета с беконом совсем небольшой, сложно что-то пропустить. Конечно, все ингредиенты должны быть свежими.

В глубокую миску вбейте несколько куриных яиц. Сразу же подсолите и добавьте специи по вкусу.

Взбейте всё хорошенько венчиком. Должна получиться однородная яичная масса.

Сковороду разогрейте и смажьте поверхность растительным маслом. Вылейте яичную массу в сковороду, сделайте слабый огонь. Подождите 2-3 минуты, пока блинчик стабилизируется.

Положите на блинчик ломтики бекона. Если на беконе есть шкура, ее лучше срезать.

Через минуту подденьте край блинчика лопаткой и сверните в плотный рулет. Прижмите его лопаткой и прогревайте на сковороде еще минуту-полторы.

Готовый рулет нарежьте небольшими кусочками, можно наискосок.

Переложите кусочки яичного рулета с беконом на блюдо, добавьте свежую зелень и подавайте.

Можно дополнительно полить закуску кетчупом. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Яичный рулет

Подборка рецептов

Яичный рулет с сыром, чесноком и зеленью

Омлетный рулет с плавленым сыром

Яичный рулет с крабовыми палочками, сыром и зеленью

Яичный рулет с морковью

Рулетики (разные)

Подборка рецептов

Морковный рулет со сливочным кремом

Рулетики из ветчины с маринованным огурцом

Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром

Вьетнамские блинчики Нэм

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Кесадилья с ветчиной и сыром

Рыбное суфле из консервов

Салат с рукколой и сыром буррата

Моцарелла в «карете» (Mozzarella in carrozza)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Щербет с арахисом

Морковная запеканка с рисом и изюмом

Перловая каша на воде с тыквой

Смузи с яблоком, бананом и молоком

Дополнения к рецепту

Вместо копченого бекона можно взять сырой бекон, но предварительно его придется поджарить на отдельной сковороде.
Если сковорода имеет хорошее антипригарное покрытие, можно совсем не использовать масло. А можно заменить растительное кусочком сливочного.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Rina

Ооочень вкусный рулет, туда ещё сыр можно натереть и вообще вкуснятина будет. Спасибо за рецепт! Порадовала семью

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное