Возьмите все ингредиенты для приготовления супа с жареными фрикадельками.
В мясной фарш (у меня - курица со свининой) добавьте половину измельченной луковицы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте фарш. Затем сформируйте из него небольшие шарики - фрикадельки.
Выложите их на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом и обжарьте со всех сторон до легкой золотистой корочки.
Картофель очистите, помойте и нарежьте не крупно. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.
Морковь и одну луковицу очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с маслом и слегка поджарьте до прозрачности лука.
После добавьте эти овощи в суп.
Через 10-15 минут выложите в кастрюлю жареные фрикадельки.
Еще через 15 минут суп посолите, поперчите по вкусу и добавьте тоненькую вермишель "Паутинка". Она варится буквально несколько минут.
Суп с жареными фрикадельками и вермишелью готов.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится
Написать комментарий