Брускетта с авокадо и лососем

Брускетту с авокадо и лососем можно подавать на завтрак или обед, а также на праздничный стол. Авокадо отлично дружит с лососем, образуя гастрономический дуэт!

Ингредиенты

Багет - 150 г

Лосось слабосоленый - 100 г

Авокадо - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ст. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Зелень (укроп) - по вкусу

Соль, черный молотый перец - по вкусу

236 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 7.18
Ж: 15.2
У: 17.9

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 29 голосов

109 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для брускетты с авокадо и лососем.

Слабосоленого лосося можно купить или приготовить в домашних условиях, рыбка, в принципе, просаливается за сутки. Купите также спелое и мягкое авокадо, тогда из него получится отличная намазка на хрустящую брускетту. За основу возьмите обычный багет или чиабатту, что есть в наличии.

Слабосоленого лосося нарежьте средними кубиками.

Разрежьте плод авокадо и удалите косточку.

При помощи ложки достаньте мякоть авокадо из шкурки, мякоть сбрызните соком, чтобы не потемнела. Также с лимонным соком авокадо станет вкуснее и выразительнее на вкус.

Разомните авокадо при помощи вилочки в кашицу, добавьте соль и черный перец по вкусу. Также влейте немного оливкового масла и перемешайте смесь.

Багет нарежьте средними ломтиками.

Обжарьте хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Затем пусть хлеб остынет.

Смажьте брускетты пастой из авокадо.

Сверху выложите кусочки лосося и украшайте блюдо любой зеленью - у меня укроп.

Готовые брускетты с авокадо и лососем подавайте к столу.

Надеюсь, мой рецепт вам пригодится. Приятного всем аппетита!

Брускетта с авокадо и лососем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда с авокадо и красной рыбой. Что приготовить из авокадо и лосося?

Подборка рецептов

Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой

Бутерброды с авокадо и малосольной кетой

Поке с лососем и авокадо

Салат с семгой, рисом и авокадо

Бутерброды с красной рыбой

Подборка рецептов

Бутерброды из красной рыбы

Бутерброды с авокадо, лососем и сыром

Бутерброды с сёмгой

Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой

Бутерброды с авокадо

Подборка рецептов

Круассан с сыром и авокадо

Брускетта с авокадо и беконом

Бутерброды с авокадо и творожным сыром

Брускетта с гуакамоле и креветками

Бутерброды с авокадо и красной рыбой

Подборка рецептов

Бутерброды с авокадо и семгой

Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой

Бутерброд с авокадо и форелью

Бутерброды с авокадо, лососем и сыром

Брускетта

Подборка рецептов

Брускетта с ростбифом

Брускетта с печеным перцем

Брускетта с жареным беконом

Брускетты с селедкой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Картофельная запеканка с фаршем в аэрогриле	Пшеничная каша с сыром	Кабачки сувид (су-вид)	Салат с хрустящей моцареллой	Синнабоны со сметанным кремом	Морковь в соусе Терияки	Картошка с беконом на шпажках в духовке
Киш в лаваше в духовке	Казаречче с морепродуктами	Классический суп из белой фасоли с мясом	Консервирование огурцов на зиму без сахара	Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле	Ферментированные помидоры на зиму	Судак с картофельным пюре

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брускетта с авокадо и лососем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты