Карась в духовке с майонезом

Простая еда может быть вкусной и очень вкусной. Именно к такой еде и относится карась, запеченный в духовке с майонезом. По желанию к запеченному карасю подайте на гарнир картофельное пюре или рис.

Ингредиенты

Карась - 1 шт. (1 кг)

Майонез - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

101 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 17.22
Ж: 3.53
У: 0.08

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для запекания карася в духовке с майонезом понадобятся следующие продукты.

Карася тщательно вымойте, особенно жабры, очистите от чешуи. Еще раз промойте, распорите брюшко, аккуратно, чтобы не повредить желчный пузырь, удалите внутренности. Промойте рыбу. Если есть икра, верните ее в полость брюшка, отделив от внутренностей. Сделайте косые надрезы на карасе.

Сбрызните рыбу лимонным соком, посолите карася внутри и снаружи, посыпьте черным молотым перцем.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и положите в нее рыбу.

Смажьте карася майонезом. Если хвост не помещается в форму, можно его отрезать.

Поставьте форму с рыбой в заранее разогретую до 180°С духовку на 50-60 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Запекайте карася с майонезом в духовке до румяной корочки.

Переложите запеченного карася на тарелку и подавайте с любимым гарниром или свежей зеленью, овощами.

Вкусный обед готов.

Приятного аппетита!

Карась в духовке с майонезом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Караси в сметане

Подборка рецептов

Караси в сметане

Караси в сметане с помидорами в духовке

Карась, запеченный с овощами в сметане

Карась в сметане в духовке

Карась в духовке

Подборка рецептов

Караси с картошкой в духовке

Караси в духовке с картошкой и майонезом

Караси в сметане с помидорами в духовке

Рыба запеченная в фольге в духовке

Карась

Рецепты по ингредиенту

Караси жареные «без костей»

Маринованный карась

Фаршированный карась в духовке

Караси в духовке с картошкой и майонезом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Половину времени 20 мин. выпекайте, накрыв фольгой, чтобы не был сухим. Анатолий.

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Гость, спасибо, можно и фольгой накрыть, но он хорошо смазан майонезом, не сухой получился:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное