Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Плов с курицей и нутом

Это не просто плов, а ПП рецепт его приготовления, когда овощи не совсем жарятся, а скорее слегка пассеруются вместе с куриным филе, нутом и рисом. Плов очень вкусный, легкий и в меру калорийный, очень рекомендую всем приверженцам здорового питания.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Нут консервированный - 300 г

Рис - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 100 г

Помидор - 100 г

Соль и перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 350 г

115 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 6.89
Ж: 2.47
У: 16.99

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для плова с курицей и нутом. Лук и морковь почистите, помойте вместе с помидорами и куриным филе, все продукты обсушите насухо.

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем лук и морковь до мягкости.

Добавьте в сковороду тонко нарезанное куриное филе, жарьте минут 5.

Помидоры очистите от места плодоножки, нарежьте их кубиком, переложите в сковороду, жарьте еще минуты 3.

Консервированный нут и рис тщательно промойте под проточной водой, добавьте в сковороду.

Перемешайте, положите зубчики чеснока прямо в кожуре, лавровый лист, всыпьте соль и перец по вкусу, влейте воды ровно столько, чтобы она слегка покрывала ингредиенты в сковороде. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте минут 18-20, до полного испарения воды.

Спустя время, не открывая крышки, выключите плиту и дайте плову настояться еще минут 15. За это время рис максимально набухнет, пропитается всеми вкусами и ароматами.

Разложите готовый плов с курицей и нутом по порциям и подавайте к столу немедленно.

Очень вкусно! Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Плов с куриной грудкой / филе

Подборка рецептов

Плов по-азербайджански с курицей

Куриный плов в мультиварке

Плов с курицей и изюмом

Плов с куриной грудкой

Плов с курицей на сковороде

Подборка рецептов

Плов по-азербайджански с курицей

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Плов с куриными крылышками на сковороде

Плов с печенью

Плов с курицей и сухофруктами: изюмом / курагой / черносливом

Подборка рецептов

Плов по-азербайджански с курицей

Плов с курицей с черносливом

Плов с курицей и изюмом

Плов с нутом

Подборка рецептов

Плов со свининой и нутом

Плов вегетарианский с нутом

Плов с нутом в мультиварке

Плов с курицей

Подборка рецептов

Тах чин

Плов с курицей в духовке

Плов из киноа с курицей

Плов с курицей в кастрюле

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Мимоза» с икрой минтая	Рататуй на сковороде	Пшеничная каша на молоке в мультиварке	Томатная овсянка с сыром	Овсяная каша с пармезаном	Бутерброды с салом и соленым огурцом	Творожные пирожки с яблоками на сковороде
Манты с рыбой и картошкой	Сосиски в тесте без теста	Тыква с перепелкой	Стейк из телятины в духовке	ПП-хлеб из отрубей в микроволновке	Фитчи (туркменские пироги)	Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Плов с курицей и нутом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти