Куриные ножки с грибами (шампиньонами) на сковороде

Обжаренные куриные ножки будут вкусными и сами по себе, но я предлагаю добавить к ним шампиньоны. Грибы придадут куриному мясу дополнительный аромат и яркий вкус.

Сперва обжарьте куриные ножки - так они останутся сочными внутри, затем уже добавьте шампиньоны, на их приготовление у вас уйдет немного времени. Подавайте как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Отлично подойдет отварной рис или спагетти.

Ингредиенты

Куриные ножки - 400-500 г

Шампиньоны - 150 г

Морковь - 40 г

Репчатый лук - 40 г

Растительное масло - 40 г

Прованские травы - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

159 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 11.56
Ж: 12.11
У: 1.08

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления куриных ножек с грибами (шампиньонами) на сковороде - перед вами.

Куриные ножки промойте, просушите салфетками, затем мясо натрите солью, черным перцем и прованскими травами.

Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите куриные ножки и обжаривайте на среднем огне с двух сторон по 7-8 минут, чтобы подрумянились.

Почистите лук и морковь, грибы помойте. Морковь нарежьте полукружиями, лук - полукольцами, а грибы - пластинками.

К обжаренным куриным ножкам выложите все овощи и грибы. Добавьте еще немного соли по вкусу.

Обжаривайте курицу с грибами еще минут 10, перемешайте, затем убавьте огонь и готовьте блюдо под крышкой на небольшом еще минут 10, до готовности мяса. Если хотите, чтобы был легкий соус, влейте 60 мл горячей воды и тушите куриные ножки с грибами на сковороде еще 5 минут.

Горячие куриные голени с шампиньонами сразу подавайте к столу. По желанию дополните блюдо любимым соусом.

Куриные ножки с грибами (шампиньонами) на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с грибами

Подборка рецептов

Фрикасе из курицы с грибами, овощами и вином

Му Гу Гай Пан – курица с грибами по-китайски

Курица с грибами в сметанном соусе

Куриное филе с грибами в сметанном соусе с паприкой

Куриные голени на сковороде

Подборка рецептов

Армянский хохоп из курицы

Куриные голени в луковом маринаде

Куриные голени в кетчупе (на сковороде)

Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Натусь, угощай!:smiletongue:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, угощаю с удовольствием!:hearth::catwithhearts:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное