Творожное желе с вишней

Name: Творожное желе с вишней
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8

Ингредиенты

Творог – 400 грамм;

Молоко – 1,5 стакана;

Сахар – 1 стакан;

Сметана – 250 мл;

Желатин – 25-30 грамм;

Ваниль;

Вишня.

200 кКал
3 ч.
3 ч.

Фото готового блюда

Sildenafil автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рецепт этого десерта родился совершенно случайно. Я бы даже и рецептом его не назвала, а вариантом. Но так как результат очень понравился, особенно ребеночку, описываю подробно для любителей творога.

Раньше я делала это желе двухслойным: часть белое, а часть с какао. Но когда увидела на рынке в продаже свежую клубнику, решила срочно провести ревизию морозилки и нашла немножко прошлогодней замороженной вишни. И вот что у меня получилось.

На фото продукты для приготовления творожного десерта.

Ингредиенты для творожного желе с вишней

Желатин заливаем молоком и даем набухнуть 1,5 часа. Затем нагреваем до растворения желатина. Я это делала в мультиварке в режиме «тушение».

Пока желатин набухает творог, сахар (+ ваниль) и сметану взбиваем погружным блендером до однородности.

Вишню размораживаем (если из морозилки), убираем косточки.

Набухший и расплавленный желатин выливаем через ситечко в творожную массу, перемешиваем.

Туда же выкладываем вишню (вместе с соком) и немножко взбиваем погружным блендером, чтоб желе окрасилось, но часть ягод попадались целыми!

Разливаем порционно и ставим в холодильник.

Приятного аппетита!

И еще фото:

Полезные подборки и рецепты ...

Желе

Подборка рецептов

Желе «Радуга»

Панакота с агар-агаром

Бланманже с орехами и черносливом

Желе из варенья

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Творожный десерт с порошковым желе

Чак-чак со сгущенкой

Замороженный десерт из черники

Десерт из ряженки с желатином и сметаной

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Урбеч из абрикосовых косточек

Меренги в духовке

Абрикосовый крамбл

Бланманже творожное

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ириша

Бывалый

Замечательное получилось творожное желе и вкусное, сладенькое. Именно попадающиеся кусочки вишни придают десерту особый вкус, разбавляют сладость. Нужно будет попробовать ещё с другими ягодами приготовить.

Фото

ответить

Елена

Один из любимых летних десертов!

ответить

Лана

Интересный рецепт!

ответить

Анжелика

Вкусно очень!Тоже люблю с вишней!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная пекинская капуста с соевым соусом	Мясные вафли в вафельнице	Крабовые палочки с сыром в аэрогриле	Говяжий хвост с овощами в казане	Горячие бутерброды с крабовыми палочками в аэрогриле	Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле	Глазурь из конфет Коровка
Тосты с грибами	Салат из форели горячего копчения	Молочный пудинг с желатином	Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожное желе с вишней

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты