Салат из лосося с рисом и яйцом

Идеальное решение как для праздничного обеда, так и для семейного ужина. Все-таки лосось - рыба особенная, очень вкусная и полезная.

Советую заранее сварить, остудить рис и куриные яйца, тогда такой салат будет готов в два раза быстрее. Лосося используйте малосольного. Его можно купить в магазине или же засолить дома самостоятельно.

Для заправки возьмите любой майонез. Его, кстати, также можно купить или приготовить домашний, как вам будет удобнее.

Ингредиенты

Рис длинный - 70 г

Лосось слабосоленый - 150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 70 г

Лук зеленый - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

301 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 12.92
Ж: 20.85
У: 14.77

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата из лосося с рисом и яйцом.

Рис хорошо промойте и всыпьте в кипящую воду. Воды используйте в 3 раза больше, чем крупы. Варите рис почти до готовности, добавив по вкусу соль. Затем остудите. Если после варки осталась жидкость, слейте ее. Для салата идеально подходит длинный рис - он рассыпчатый.

Сваренные вкрутую куриные яйца почистите и нарежьте кубиками. Слабосоленого лосося нарежьте кусочками покрупнее, чтобы они выгодно выделялись в салате.

Всыпьте в глубокую миску сваренный рис, нарезанные яйца и лосося.

Салат сдобрите майонезом, по желанию посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный лук. Он послужит как декором, так и пикантной добавкой. Зеленый лук не сильно острый, но пикантный и ароматный.

Перемешайте и подавайте к столу. Салат из лосося с рисом и яйцом может быть как основным блюдом на столе, так и закуской.

Приятного вам аппетита!

Салат из лосося с рисом и яйцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные салаты (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Радушие»

Салат с семгой и моцареллой

Салат «Конфетти»

Салат с икрой и консервированной горбушей

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с лососем и киноа

Салат с консервированной скумбрией и яйцом

Салат со шпинатом и тунцом

Салат из авокадо с огурцом и тунцом

Салаты с рисом

Подборка рецептов

Салат с маринованными шампиньонами

Слоеный салат в стакане

Салат с морской капустой и рисом

Рисовый салат с морепродуктами

Салат с лососем

Подборка рецептов

Салат «Мечта»

Салат с красной рыбой и шампиньонами

Салат из консервированного лосося с горошком

Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из лосося с рисом и яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты