Щи с яблоками

Name: Щи с яблоками
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Если вы еще не ели щей с яблоками, обязательно попробуйте. Яблоки берите кислых или кисло-сладких сортов. Для таких щей подойдет любой мясной или овощной бульон.

Ингредиенты

Куриные голени - 400 г

Капуста - 250 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яблоко - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатный сок - 250 мл

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Вода - 1,5 л

Лавровый лист - 1-2 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

50 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 2.86
Ж: 2.92
У: 3.07

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления щей с яблоками (из свежей капусты с курицей) возьмите ингредиенты, показанные на фото.

Куриные голени помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне до мягкости курицы.

Затем бульон процедите. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю и начинайте варить щи.

Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Налейте на сковороду масло и выложите овощи. Жарьте, перемешивая, 5-6 минут на среднем огне.

После добавьте лук с морковью в кастрюлю с бульоном и картофелем. Через 10 минут выложите в кастрюлю капусту, нарезанную тонкой соломкой, и яблоки, которые помойте, очистите и нарежьте кубиками.

Налейте томатный сок. Щи посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

Варите щи из свежей капусты с курицей и яблоками до готовности всех ингредиентов. На это потребуется 20-25 минут. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Ароматные, вкусные щи с яблоками готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Щи из свежей капусты с мясом

Подборка рецептов

Щи с зеленым горошком (консервированным)

Щи с говядиной

Щи с курицей и грибами

Щи с говядиной и болгарским перцем (со свежей капустой)

Щи с курицей

Подборка рецептов

Щи с рисом и капустой (свежей)

Щи с зеленым горошком (консервированным)

Щи с курицей и грибами

Щи из курицы с грибами в мультиварке

Супы с куриными голенями

Подборка рецептов

Суп с домашней лапшой из манки

Куриный суп с зеленым горошком (консервированным)

Суп с гавайской смесью и курицей

Суп с репой и курицей

Щи из свежей капусты

Подборка рецептов

Щи с солеными огурцами и свежей капустой

Щи из индейки со свежей капустой

Щи с солеными грибами и свежей капустой

Щи с перловкой и свежей капустой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Щи с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты