E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму

    «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму

    Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное, яркое и ароматное варенье из тыквы «под манго». Конечно, не стоит ждать от тыквы вкус манго, но вот схожесть во внешнем виде и консистенции готового десерта будет точно. Плюс эта заготовка получается настолько яркой и вкусной, попробовав раз, вы будете очень часто готовить из тыквы этот десерт.

    «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном можно подавать в готовом виде как десерт, добавлять в каши и йогурты, украшать готовые блюда.

    Ингредиенты

    Тыква - 1,5 кг

    Апельсин - 1,5 шт.

    Лимон - 0,5 шт.

    Сахар - 300 г

    Лимонная кислота - 5 г

    • 82 кКал
    • 4 ч.
    • 4 ч.
    • Б: 1.06
    • Ж: 0.24
    • У: 20.94

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 40 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму. Вес тыквы указан в нарезанном виде.


    Тыкву очистите от шкурки, мякоть нарежьте на кубики. Выложите в глубокую миску.


    Апельсин и лимон ошпарьте кипятком. С апельсинов срежьте шкурку и нарежьте кубиком мякоть. Лимон порежьте вместе со шкуркой. Не забудьте убрать косточки.


    В некоторых рецептах предлагается нарезать апельсин вместе со шкуркой, но очень большая вероятность, что тыква будет из-за этого немного горчить.


    В миску с тыквой добавьте нарезанные апельсин и лимон, сахар и лимонную кислоту.


    Всё тщательно перемешайте и оставьте на столе, чтобы фрукты дали сок, на 3-4 часа.


    За это время несколько раз перемешайте содержимое чашки.


    Стерилизуйте банки привычным способом и разложите тыкву с цитрусовыми по банкам, залейте образовавшимся сиропом.


    В глубокую кастрюлю выложите полотенце и поставьте банки с прикрытыми крышками, долейте воды, чтобы она доходила почти до содержимого банки, и стерилизуйте при небольшом кипении 30 минут.


    Банки разной высоты стерилизуйте отдельно.


    Закройте крышками банки до конца и заверните во что-нибудь тёплое до полного остывания. Затем уберите на хранение в тёмное прохладное место.


    Заготовка «манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму завершена.


    Приятного аппетита!


    «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить тыкву с апельсином? Блюда из тыквы с апельсином

    Подборка рецептов

    Варенье из тыквы с апельсином
    Конфитюр из тыквы, апельсина, лимона и кураги на зиму
    Тыква, запеченная с апельсином и лимоном
    Сок из тыквы с апельсином
    Варенье из тыквы

    Подборка рецептов

    Варенье из груш с тыквой
    Повидло из яблок и тыквы на зиму
    Яблочно-тыквенное пюре на зиму
    Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму
    Заготовки из тыквы на зиму

    Подборка рецептов

    Тыквенное варенье с апельсином
    Сок из тыквы на зиму
    Икра из тыквы на зиму через мясорубку
    Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Беру один лимон его сок и цедру без корки, а вместо апельсин 250 гр сок манго с мякотью в супермаркете, сын съедает по 0,5 л банке за раз! Остальные ингредиенты тыква сахар и кислота так же и способ приготовления тот же, в  готовом виде чуть привкус и аромат лимона, сок манго не чувствуется вообще, но свое дело делает в целом, очень приятная  консистенция тыквы.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Маша
    Если жидкости мало получилось, нужно сиропом залить? Или оставить как есть?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    Маша, я думаю можно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лиза
    Варенье жесть получилось. Весь нежный аромат тыквы забила апельсиновая корка. Если бы ещё лимонной кислоты туда положила было бы оно ещё и кислое.
    На вкус и цвет конечно товарища нет. В следующий раз с апельсина соскребу немного цедры для аромата и выжму сок, не буду его резать в варенье
    Нравится
    (4)
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    Лиза, может в следующий раз, действительно, понравится больше))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта