E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Сырные палочки на кефире в духовке

Сырные палочки на кефире в духовке

Готовим очень вкусные, хрустящие сырные палочки. Тесто замесим на кефире, добавив обильное количество тертого сыра, раскатаем в пласт, нарежем на палочки-заготовки, будем выпекать в духовке.

Ингредиенты

Мука - 450 г

Сыр твердый - 100 г

Кефир - 250 г

Яйцо - 2 шт.

Петрушка свежая - 10 г

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

  • 235 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 9.62
  • Ж: 5.25
  • У: 37.49

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления сырных палочек на кефире в духовке.


В миску зальем кефир, вобьем яйца, добавим соль. Перемешаем.


Добавим в кефирную смесь сыр, натертый на крупной терке.


Перемешаем.


Добавим мелко порубленную петрушку.


Добавим муку с разрыхлителем и замесим мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.


Рабочую поверхность припылим мукой и раскатаем тесто в пласт толщиной в 0,4-0,5 см. Нарежем на ленты шириной в 1-1,5 см.


Противень застелем пищевым пергаментом, выложим заготовки, будем выпекать сырные палочки на кефире в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15 минут - до золотистой корочки.


Готовые сырные палочки охладим и подадим к столу. Приятного аппетита!


Сырные палочки на кефире в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Анна
Кефира взяла меньше, 200 г. Тесто все равно было липкое, добавила больше муки. Получились хлебные, а не сырные палочки В следующий раз попробую ввести больше сыра.
Спасибо за рецепт, за идею
Нравится
(0)
ответить
Светлана Автор рецепта
Анна, спасибо за комментарий и интерес к рецепту!!!
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Новичок
Представляю, как приятно похрустеть такими палочками
Нравится
(0)
ответить
Светлана Автор рецепта
AnnI_G, да, очень)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта