E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с манкой на кефире

    Блины с манкой на кефире

    Блинчики на кефире с манкой и мукой получаются очень мягкими, нежными, с легкой кислинкой. Количество муки и манки должно быть примерно одинаковым, тогда блинчики будут легко переворачиваться при жарке и не рваться.

    Вместо кефира можно взять любой кисломолочный продукт - простоквашу, ацидофилин, питьевой йогурт.

    По желанию в тесто можно добавить ванилин.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 5 ст.л.

    Мука пшеничная - 5 ст.л.

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Кефир - 400 мл

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    • 193 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 6.3
    • Ж: 6.4
    • У: 27.07

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 9 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов на кефире с манкой и мукой - перед вами.


    Разбейте в миску яйца, добавьте сахар и соль.


    Венчиком взбейте до пены. Всыпьте манную крупу и перемешайте.


    Всыпьте муку с разрыхлителем.


    Перемешайте.


    Влейте кефир.


    Венчиком размешайте до получения однородного теста без комочков и влейте растительное масло. Еще раз перемешайте тесто с маслом и оставьте на кухонном столе минут на 15-20.


    Разогрейте сковороду (лучше взять чугунную для блинов или с антипригарным покрытием) и вылейте на неё порцию теста.


    Обжаривайте как обычные блины - до румяного состояния поочередно с обеих сторон.


    Испеките блины из всего теста.


    К блинам с манкой на кефире можно подать все, что любите: джем, мед, масло, сметану. Приятного аппетита!



    Блины с манкой на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины с манкой

    Подборка рецептов

    Багрир
    Блины из манной каши
    Бегрир по-мароккански
    Блины с манкой на молоке
    Блины на кефире

    Подборка рецептов

    Блины на кефире с зеленью
    Блинчики с яблочным пюре (на кефире)
    Блинчики с яблоками и корицей
    Блины на кефире с колбасой и сыром
    Тонкие блины на кефире

    Подборка рецептов

    Блины «Вологодское кружево» на кефире
    Тонкие блины с разрыхлителем
    Блины на кефире (классический рецепт)
    Заварные творожные блины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Блины из кабачков без муки
    Паста с луком-пореем и сливками
    Джем из красной смородины с веточками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Холодник классический с колбасой
    Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле

    Салат «Зеленая богиня»
    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Песочное тесто без яиц
    Мобильная версия сайта