Ватрушка «Восторг» с творогом

Очень простая быстрая выпечка для всех любителей творога. Пирог получается очень вкусным, румяным и аппетитным. Очень рекомендую приготовить к чаепитию эту простую домашнюю выпечку! Рецепт подойдёт для самых начинающих кулинаров.

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

Для начинки:

Творог - 500 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 100 г

Манка - 1 ст.л.

Форма диаметром 24 см
Стакан = 250 мл

222 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 9.82
Ж: 9.26
У: 24.49

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты для пирога-ватрушки «Восторг» с творогом. Сливочное масло предварительно растопите и остудите. Яйца я взяла категории СО. Творог у меня 9%, сметана - 15% жирности.

Яйца смешайте в глубокой миске с сахаром.

Добавьте сметану и остывшее растопленное сливочное масло. Перемешайте венчиком.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности. По консистенции тесто получается как на оладьи.

Для приготовления начинки в глубокой миске смешайте творог, яйца, манку и сахар. Пробейте блендером и перемешайте до однородности.

В смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму влейте тесто.

В середину теста выложите начинку. Выпекайте ватрушку «Восторг» с творогом в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.

Готовую выпечку извлеките из формы. Нарезайте пирог, когда он полностью остынет, ещё лучше - когда она постоит в холодильнике.

Приятного аппетита!

Ватрушка «Восторг» с творогом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с творогом и сметаной

Подборка рецептов

Сметанник с ягодами

Галета со сливово-сливочным вкусом

Пирог с хурмой и творогом

Пирог с черникой и творогом

Ватрушки с творогом

Подборка рецептов

Ватрушки из слоеного теста с творогом

Творожные ватрушки с фруктами

Ватрушки по ГОСТ

ПП ватрушки с творогом

Творожный пирог в духовке

Подборка рецептов

Творожная запеканка с печеньем

Творожная галета с вишней

Творожной штоллен без дрожжей

Манник со сливами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ватрушка «Восторг» с творогом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты