Манник на йогурте без муки

Манник без муки, без масла, на йогурте. Для аромата я добавила пряности: корицу, имбирь и лимонную цедру.

Манник получился вкусным, рассыпчатым, только не высоким. Но на вкусе это не отразилось.

Сушеный имбирь и лимонную цедру можно заменить на свежую, натерев на мелкой терке имбирь и лимон.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Йогурт питьевой - 1 стакан

Яйца - 3 шт.

Сахар - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Имбирь - 0,5 ч.л.

Лимонная цедра сушеная - 0,5 ч.л.

Стакан = 180 мл

197 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 7.06
Ж: 4.43
У: 31.55

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления манника на йогурте без муки - перед вами.

В миску насыпьте манную крупу и влейте йогурт.

Перемешайте и оставьте на 30-40 минут, чтобы манка набухла.

В другую миску разбейте яйца и всыпьте сахар.

Венчиком взбейте яйца с сахаром.

Когда манка набухнет, влейте к ней взбитые с сахаром яйца.

Перемешайте тесто до однородного состояния и всыпьте разрыхлитель, имбирь, корицу и лимонную цедру.

Еще раз перемешайте тесто с пряностями и перелейте в подходящую для выпекания форму.

Выпекайте манник в заранее разогретой до 180°С духовке на среднем уровне до поджаристой корочки, 45-60 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Но в любом случае ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Испеченный манник охладите в форме, затем аккуратно извлеките из нее. Нарежьте на порции и приятного аппетита!

Манник на йогурте без муки не получился высоким, хорошо пропекся, в меру сладкий, рассыпчатый, с легким ароматом пряностей.

Манник на йогурте без муки, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Вместо пряностей в тесто можно положить сухофрукты или ванилин.

Полезные подборки и рецепты ...

Манник в духовке

Подборка рецептов

Манник с творогом и яблоками

Манник шоколадный с финиками и миндалем

Апельсиново-кокосовый манник

Морковный манник на кефире

Манники на йогурте

Подборка рецептов

Манник на йогурте в мультиварке

Манник «Пина колада»

Классический манник на греческом йогурте

Шоколадный манник с вишней

Пироги на йогурте

Подборка рецептов

Пирог на питьевом йогурте

Пирог из йогурта с черемуховой мукой

Пирог на йогурте с малиной

Пирог на йогурте с фруктами в духовке

Манник без муки

Подборка рецептов

Манник без сахара и без масла

Манник с творогом в мультиварке

Манник с тыквой

Манник как в детском саду

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Манник на йогурте без муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты