Насыпная шарлотка с яблоками и манкой (слоями)

Последнее время я что-то увлеклась приготовлением насыпных яблочных пирогов. Очень удобно - тесто замешивать не нужно, посуда и руки чистые. А большое количество яблок делает такие пироги чуть влажными, ароматными, очень мягкими. Запеченный яблочный слой получается как крем.

Обычно для насыпного пирога берутся манка, сахар и мука в равных пропорциях (по объёму). На верх пирога натирается сливочное масло. Я заливаю пирог горячим молоком с растопленным в нем сливочным маслом. Благодаря этому пирог получается менее калорийным и не менее вкусным.

Чтобы пирог хорошо пропекся, держите его в духовке не меньше 1 часа.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Сахар - 0,8 стакана

Молоко - 150 мл

Масло сливочное - 50 г

Яблоки очищенные - 500 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Стакан = 180 мл

189 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 2.83
Ж: 4.76
У: 33.27

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления насыпной шарлотки с яблоками и манкой (слоями).

В миску насыпьте сахар, манную крупу, муку и разрыхлитель. Перемешайте.

Яблоки вымойте и натрите на крупной терке.

Разделите сухое тесто на три приблизительно равные части. Насыпьте одну часть теста в подходящую форму для запекания.

На тесто равномерно разложите половину натертых яблок. Затем слой теста, слой яблок.

Верхний слой - тесто.

Нагрейте молоко со сливочным маслом.

Залейте горячим молоком пирог. Сделайте вилкой проколы до самого дна формы, чтобы молоко просочилось и пропитало весь пирог.

Запекайте насыпную шарлотку с яблоками и манкой в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение одного часа. Нагрев духовки - верх-низ. Но в любом случае ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Испеченный пирог полностью остудите в форме. Нарезать на порционные кусочки тоже лучше в форме.

У пирога получилась запеченная хрустящая корочка и очень мягкие слои с яблочным кремом. Приятного аппетита!

Насыпная шарлотка с яблоками и манкой (слоями), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шарлотка на молоке

Подборка рецептов

Шарлотка на кислом молоке с яблоками

Шарлотка ПП без муки и сахара

Шарлотка на молоке

Шарлотка со сгущенкой и яблоками

Манник с яблоками на молоке

Подборка рецептов

Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Манный пирог с фруктами

Манник на молоке с яблоками

Орехово-яблочный манник

Манник с яблоками в духовке

Подборка рецептов

Манник с яблоками на кефире

Манник с творогом и яблоками

Шарлотка с манкой и яблоками

Манник на молоке с яблоками

Насыпные пироги с яблоками

Подборка рецептов

Венгерский насыпной яблочный пирог

Постный насыпной пирог с яблоками

Болгарский насыпной пирог с яблоками

Насыпной яблочный пирог с овсянкой

Шарлотка с яблоками в духовке

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и заварным кремом

ПП шарлотка с яблоками из овсяной муки

Шарлотка на сыворотке с яблоками в духовке

Шарлотка на майонезе с яблоками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке	Вареники со свежей капустой и салом	Стручковая фасоль с тыквой на сковороде	Кефтедес
Яблочный пирог в стакане	Печенье «Арахисовые палочки»	Пицца из макарон	Мясо в кетчупе в духовке	Говядина с цветной капустой в духовке	Пончики в сахаре	Салат ленивая «Мимоза»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Насыпная шарлотка с яблоками и манкой (слоями)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты