Тимбаль из кабачков

Тимбаль из кабачков и начинка для киша готовятся по одному рецепту, только в первом случае у вас получится запеканка или гарнир к мясному блюду, а во втором случае - только пирог. Подавать тимбаль можно как в горячем, так и в холодном виде, он очень вкусный, сочный и нежный.

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Сливки - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

116 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 5.49
Ж: 8.52
У: 4.04

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необходимые ингредиенты для приготовления тимбаля из кабачков - перед вами.

Лук почистите, помойте вместе с кабачком, вытрите насухо. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем до слегка золотистого цвета репчатый лук, нарезанный небольшим кубиком.

Кабачок натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость, добавьте в сковороду. Тушите кабачки с луком минут 10 на умеренном огне. На этом этапе часто добавляют кусочек сливочного масла.

А пока взбейте в глубокой миске яйца с жирными сливками.

Тушеные кабачки должны слегка остыть, затем переложите их в сливки, добавьте тертый сыр, соль и перец по вкусу, перемешайте все хорошенько. Если масса получится слишком жидкой, можно положить немного муки.

Форму чуть смажьте маслом, выложите в нее массу, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут в режиме верх/низ.

Готовой запеканке дайте остыть, затем нарежьте ее на порции.

Тимбаль из кабачков готов к подаче на стол! Очень нежный, сочный и вкусный.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки из кабачков с сыром

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с творогом и сыром

Кабачки с цветной капустой в духовке

Запеканка из кабачков с индейкой в духовке

Запеканка с брокколи, овощами и сыром

Запеканки из кабачков в духовке

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром

Запеканка с цукини и моцареллой

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков на сковороде

Запеканка из кабачков с яйцом

Подборка рецептов

Запеканка с цукини и моцареллой

Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром

Запеканка с брокколи, овощами и сыром

Запеканка из кабачков с творогом и сыром

Запеканки из кабачков без муки

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с гречкой в духовке

Запеканка из кабачков и печени в духовке

Запеканка из кабачков и картофеля на сковороде

Кабачки с картошкой и помидорами в духовке

Запеканки из кабачков на сливках

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с индейкой в духовке

Гратен из кабачков

Суфле из кабачков

Кабачковые запеканки

Подборка рецептов

Запеканка с брокколи, овощами и сыром

Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке

Запеканка из кабачков с плавленым сыром

ПП запеканка из кабачков с фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Света Снег

Это вкусно!!!!!!:bestofthebest::hearth:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Света Снег, :smilehearth:

ответить

Анна

Обожаю кабачки, летом постоянно их дольками жарю или оладушки пеку. А вот такое блюдо я не знала. Спасибо вам большое за рецепт, сохранила себе в копилку. Обязательно его скоро приготовлю.:fire:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анна, готовьте с удовольствием, буду рада, если понравится)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тимбаль из кабачков

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты