Куриный бульон с вермишелью

Вкусный и сытный бульон. За основу возьмите куриное филе - блюдо получится более диетическим. Добавьте овощи для придания дополнительного вкуса и цвета. Тонкая вермишель сделает бульон более питательным. Специи добавляйте по вкусу, у меня - лавровый лист и душистый перец горошком.

Ингредиенты

На 1,7 л воды:

Куриное филе - 200 г

Морковь - 60 г

Лук репчатый - 50 г

Вермишель - 3 ст. л.

Лавровый лист - 2 шт.

Душистый перец горошком - по вкусу

Укроп - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

23 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 2.6
Ж: 0.15
У: 2.52

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все ингредиенты для приготовления куриного бульона с вермишелью.

В кипящую воду выложите промытое куриное филе - так будет меньше шума и пены. Посолите по вкусу и варите бульон 10-12 минут на медленном огне.

Почистите морковь, лук хорошо промойте вместе с шелухой. Добавьте овощи в бульон. Лук в шелухе придаст бульону дополнительный золотистый оттенок.

Следом за овощами добавьте в бульон и специи - лавровый лист и душистый перец горошком. Варите всё вместе еще 15 минут.

Затем всыпьте в бульон тонкую вермишель и мелко нарезанный укроп. Варите бульон до готовности вермишели. Я варила еще 7 минут. Читайте на упаковке вермишели, сколько ее нужно варить.

Бульон готов, достаньте лук - он больше не нужен. Морковь я оставила - нарезала ее кружочками. Куриное филе также нарежьте кусочками и верните в бульон.

Горячий куриный бульон с вермишелью подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Куриный бульон с вермишелью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные супы с вермишелью

Подборка рецептов

Сырный суп с курицей и вермишелью

Куриный суп с жареной вермишелью

Суп из куриных крылышек с вермишелью

Куриный суп с кабачком и вермишелью

Куриный суп с лапшой

Подборка рецептов

Суп с рисовой лапшой и курицей

Суп из куриных крылышек с вермишелью

Бульон с лапшой из яичных блинчиков

Суп с куриными фрикадельками и лапшой

Куриные бульоны

Подборка рецептов

Как варить бульон для супа из курицы?

Куриный бульон с галушками из лаваша

Куриный бульон из грудки

Куриный бульон

Бульон

Подборка рецептов

Куриный бульон из грудки

Бульон из раков

Куриный бульон с галушками из лаваша

Бульон из индейки

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Пора мне тоже бульончик сварить!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, согласна!:clapping::clapping::clapping:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Баклажаны в чесночном соусе	Какао на воде без молока	Мясные шарики (митболы) с сыром	Мюсли в аэрогриле	Царская шаурма	Диетический соус для шаурмы	Вермишель с луком и морковью на сковороде
Спринг-роллы с нори	Постные вареники с квашеной капустой	Сливочное масло с паприкой	Овсянка с тушенкой	Джин рамён с сыром	Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем	Вафли на кефире с колбасой и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриный бульон с вермишелью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты