Плов из грудки индейки

Плов - это замечательное блюдо, которое можно приготовить для семейного обеда или ужина. Плов из мяса индейки несколько отличается от традиционного, но тем не менее он получается вкусным и питательным. Готовится достаточно быстро, мясо получается нежным и мягким, подходит для детского и диетического питания.

Специи для плова с индейкой каждый кулинар выбирает индивидуально: можно взять как традиционные специи для плова, так и те специи, которые больше нравятся.

Ингредиенты

Филе индейки - 500 г

Рис - 150 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Чеснок - 1 шт.

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Куркума - 1 ч.л.

Зира - 0,5 ч.л.

Перец розовый горошком - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Сковорода диаметром 24 см

148 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 11.71
Ж: 4.23
У: 16.14

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для плова из грудки индейки - перед вами. Вместо филе грудки можно взять филе бедра - с ним получится сочнее.

Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками, обжарьте их на плите в сковороде или казанке на растительном масле до румяной корочки.

Добавьте к мясу нарезанный на полукольца лук и морковь, нарезанную брусочками. Жарьте вместе еще пару минут, до мягкости овощей.

Добавьте специи. Обжарьте их с минутку, чтобы они раскрыли свой аромат.

Рис хорошо промойте, добавьте в сковороду.

Влейте воду (чтобы покрывала почти всё содержимое сковороды), доведите до кипения, посолите по вкусу и вставьте головку чеснока, очистив ее от верхней шелухи. Готовьте плов при медленном нагреве 20 минут. Затем оставьте на плите под крышкой еще минут на 10.

Готовый плов с грудкой индейки аккуратно перемешайте и подавайте к столу. У меня для подачи красный лук и зерна граната. Приятного аппетита!!!

Полезные подборки и рецепты ...

Плов с индейкой в сковороде

Подборка рецептов

Плов из булгура с индейкой

Плов с индейкой на сковороде

Плов с индейкой

Подборка рецептов

Плов из индейки в казане

Плов из булгура с индейкой

Плов с индейкой в мультиварке

Булгур с индейкой в мультиварке (плов)

Плов на сковороде

Подборка рецептов

Плов из макарон

Сладкий плов (постный)

Плов по-купечески

Сладкий плов с сухофруктами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена

Очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт! Переписала в тетрадочку.

ответить

aурика Автор рецепта

Алена, Готовьте на здоровье!:smile:

ответить

Раиса

Отличный рецепт! Всё получилось вкусно!!!!Спасибо!

ответить

aурика Автор рецепта

Раиса, рада что понравилось! Готовьте на здоровье!!:smile:

ответить

Наталья

Такого простого и быстрого плова я еще не видела! Интересный рецепт. Надо попробовать! Спасибо за ваш труд!:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Плов из грудки индейки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты