Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)

Это самый простой вариант приготовления глазури для пряников с лимонной кислотой! Вам понадобится буквально 5-10 минут, чтобы ее приготовить и обмазать ей выпечку. Единственный момент - застывает глазурь примерно 1 час в теплом помещении. Кстати, время высыхания напрямую зависит еще и от толщины слоя глазури и от количества ее слоев.

Помните, что глазурь добавляют на охлажденную, а не теплую выпечку, иначе она просто потечет!

Ингредиенты

Сахарная пудра - 150 г

Вода холодная - 3 ст.л.

Лимонная кислота - 3 г

263 кКал
0 ч. 10 мин.
1 ч.
1 ч. 10 мин.

У: 70.28

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления лимонной глазури для пряников (с лимонной кислотой) - перед вами!

Всыпьте сахарную пудру в глубокую емкость и сделайте в пудре углубление. В холодную воду вмешайте лимонную кислоту до ее полного растворения. 3 г - это примерно 3 раза лимонной кислоты на кончике ножа.

Может, так кому-то будет понятнее)) Вода может быть отфильтрованной или холодной кипяченой. Влейте жидкость в углубление.

Начните замешивать с помощью венчика или вилки.

В конце вы вмешаете всю сахарную пудру и у вас получится вот такая консистенция. Она будет очень густой и будет оставлять след, но буквально за 10 секунд след будет расплываться.

С помощью чайной ложки обмажьте все пряники, печенье или кекс - любую выпечку, для которой готовилась глазурь. Старайтесь много не выкладывать, а обмазывать тонким слоем. Выложите пряники на решетку и дайте глазури застыть примерно 1 час.

Сахарная глазурь для пряников с лимонной кислотой полностью готова!

Приятного вам!

Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Домашние постные пряники

Подборка рецептов

Постные имбирные пряники

Постные медовые пряники

Постный Тульский пряник

Постные пряники на рассоле

Пряники

Подборка рецептов

Шоколадная глазурь для пряников

Пряники медовые

Имбирные пряники с какао

Пасхальные пряники

Глазурь для печенья

Подборка рецептов

Глазурь для имбирного печенья

Сахарная глазурь для печенья

Глазурь для имбирных пряников (+пряники)

Цветная глазурь для печенья

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Белая

беспроигрышная классика!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

:smile: Ирина Белая, :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане	Лодочки из слоеного теста с сыром	Яичный рулет с печенью	Салат с дижонской горчицей и помидорами	Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде
Лодочки из слоеного теста с вареньем	Стейк из свинины сувид (су-вид)	Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей	Горбуша в кисло-сладком соусе	Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты