Треугольники из лаваша с творогом и сыром

Отличная закуска на основе тонкого лаваша, свернутого треугольником, а внутри - ароматная начинка из творога и расплавленного сыра.

Если у вас есть немного свободного времени, пожарьте на сковороде такие хрустящие треугольнички. А на природе это можно сделать и на мангале или решетке-гриль.

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 100 г

Творог - 150 г

Твердый сыр - 80 г

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 40 г

Петрушка - 3-5 г

Соль, черный перец - по вкусу

266 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 13.96
Ж: 18.02
У: 10.83

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 26 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления треугольников из лаваша с творогом и сыром.

Творог выложите в глубокую тарелку и натрите туда твердый сыр. Сыр может быть с классическим вкусом или более пикантным и соленым, чтобы начинка вышла более оригинальной.

Вбейте в начинку 1 куриное яйцо, всыпьте мелко нарезанную петрушку и добавьте натертый на мелкой терке зубчик чеснока. Начинку посолите и поперчите по вкусу.

Перемешайте творожно-сырную начинку - она готова.

Нарежьте лаваш полосками размером примерно 10х22 см. На край выложите 1,5 ст.л. начинки и придайте массе треугольную форму.

Начните сворачивать лаваш треугольником, чтобы начинка оказалась внутри.

Продолжайте сворачивать лаваш треугольником.

Вот такая закуска получается. Сверните таким образом все треугольники.

Взболтайте 1 куриное яйцо и окуните туда треугольники со всех сторон.

Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте треугольники из лаваша с творогом и сыром с двух сторон, пока не подрумянятся.

Горячую закуску сразу подавайте к столу, пока сыр тянется.

Приятного вам аппетита!

Треугольники из лаваша с творогом и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки / конвертики из лаваша с сыром

Подборка рецептов

Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

Конвертики из лаваша с плавленым сыром

Конвертики из лаваша с помидорами и сыром

Жареный лаваш с колбасой и сыром

Пирожки/ конвертики из лаваша на сковороде

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)

Пирожки-рулетики из лаваша с грибами и сыром (на сковороде)

Жареный лаваш с колбасой в яйце

Жареный лаваш с балыком и картофелем

Пирожки / конвертики из лаваша с творогом

Подборка рецептов

Пирожки-сигары с творогом

Пирожки из лаваша с творогом

Горячий лаваш с яблоками и творогом

Треугольники из лаваша с творогом и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Olga_Z

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Надежда

Делала по вашему рецепту. Очень просто и вкусно! Благодарю за рецепт!

Фото

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Надежда, очень аппетитные, супер!:hearth:

ответить

Ирина

А точно 80гр сыра? По вашей фотографии вроде выглядит меньше

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Ирина, да - для рецепта понадобится 80 г сыра.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Треугольники из лаваша с творогом и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты