Куриная печень на пару

Самый легкий вариант приготовления куриной печени - на пару. Вам не нужно постоянно следить за готовкой продукта, удалять пену, проверять его на готовность - печень будет идеально пропарена и отварена. Такой вариант блюда прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает диету, для добавления печени в салаты, закуски и т.д.

Помните, что солят печенку в самом конце, так как соль вытягивает из неё сок. По желанию вы можете использовать любые специи и пряности по своему вкусу.

Ингредиенты

Печень куриная - 500 г

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

136 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 19.1
Ж: 6.3
У: 0.6

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления куриной печени на пару (в мультиварке или в пароварке) - перед вами!

Если приобретали печень в замороженном виде, то обязательно разморозьте ее за 30-40 минут до начала варки. Вырежьте из нее пленки и промойте в воде несколько раз.

Форму для варки на пару застелите пищевой пленкой. Аккуратно выложите в нее куриную печень. Влейте в технику теплую воду и выложите форму. Таким образом можно готовить как в пароварке, так и в мультиварке.

Активируйте на табло техники время - 20-25 минут и закройте крышку. Время приготовления куриной печени на пару зависит от величины печени. Дождитесь звукового сигнала и аккуратно приоткройте крышку, чтобы выпустить пар. Затем извлеките форму из техники и переместите на тарелку. Печень будет вариться в собственном соку - выделит много жидкости. Слейте жидкости и посолите блюдо, поперчите.

Выложите горячую отварную печень на тарелку и подайте к столу с любым овощным гарниром, гарниром из каши, макарон или соленьями.

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

ПП блюда из куриной печени

Подборка рецептов

Тушеная куриная печень с вешенками в сливках

Теплый салат с куриной печенью и грушей

Оладьи из куриной печени с рисовой мукой

ПП-салат с куриной печенью и цветной капустой

Суфле из куриной печени

Подборка рецептов

Суфле из куриной печени с овощами

Суфле из куриной печени с индейкой

Суфле из куриной печени с грибами

Суфле из куриной печени

Куриная печень в мультиварке

Подборка рецептов

Куриная печень с картошкой в мультиварке

Куриная печень с гречкой в мультиварке

Куриная печень в мультиварке

Паста с куриной печенью в мультиварке

Печень в мультиварке

Подборка рецептов

Печень куриная с патиссонами в мультиварке

Куриная печень с гречкой в мультиварке

Куриная печень в молоке в мультиварке

Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Полезное и вкусное блюдо для взрослых и детей!🏆

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, 😄

ответить

Анна

Очень вкусно и полезно получилось, как раз купила новую мультиварку, спасибо за рецепт, побольше бы рецептов для мультиварки))))

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Анна, договорились!👌😛

ответить

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриная печень на пару

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты