Яичная лапша с морковным соком (домашняя)

Рецепт домашней яичной лапши, которая отлично подойдёт для супов или в качестве самостоятельного блюда. Морковный сок придает небольшой желтоватый оттенок. Можно поэкспериментировать и добавить свекольный или шпинатный сок.

Ингредиенты

Куриное яйцо - 2 шт

Соль - 1 ч.л.

Морковный сок - 30 г

Растительное масло - 15 г

Пшеничная мука - 300 г

288 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 8.99
Ж: 6.57
У: 48.8

Фото готового блюда

Олеся автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты для домашней яичной лапши с морковным соком.

В миску отправить яйца, морковный сок, растительное масло и соль.

Перемешать.

Всыпать муку.

Вымешать тесто руками.

Раскатать в пласт толщиной не более 3 мм.

Свернуть в рулет.

Нарезать.

И распрямить лапшу.

Можно нарезать как толстую лапшу, так и тонкую.

Домашняя яичная лапша с морковным соком готова.

Яичная лапша с морковным соком (домашняя), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Лапша домашняя

Подборка рецептов

Домашняя лапша из жидкого теста

Яичная лапша

Постная лапша

Тесто для лапши на воде

Макароны

Рубрика рецептов

Макароны с мясом и овощами

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Бешбармак в мультиварке

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из лапши (64)Вторые блюда с лапшой (64)Лапша (116)Лапша на ужин (27)Лапша с курицей (21)Рисовая лапша (20)Салат с яичными блинчиками (44)Яичная запеканка на завтрак (85)Яичница (128)Яичница на завтрак (98)Яичница с луком (51)Яичница с овощами (41)Яичница с помидорами (50)Яичница с сыром (32)Яичные желтки (29)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой
Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока	Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное