Яичная лапша с морковным соком (домашняя)
Рецепт домашней яичной лапши, которая отлично подойдёт для супов или в качестве самостоятельного блюда. Морковный сок придает небольшой желтоватый оттенок. Можно поэкспериментировать и добавить свекольный или шпинатный сок.
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Морковный сок - 30 г
Растительное масло - 15 г
Пшеничная мука - 300 г
288 кКал
0 ч. 25 мин. 0 ч. 25 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 2 голосов
Процесс приготовления
Подготовить все необходимые ингредиенты для домашней яичной лапши с морковным соком.
В миску отправить яйца, морковный сок, растительное масло и соль.
Перемешать.
Всыпать муку.
Вымешать тесто руками.
Раскатать в пласт толщиной не более 3 мм.
Свернуть в рулет.
Нарезать.
И распрямить лапшу.
Можно нарезать как толстую лапшу, так и тонкую.
Домашняя яичная лапша с морковным соком готова.
Полезные подборки и рецепты ...
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий