E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Запеченный арбуз в духовке (с

    Запеченный арбуз в духовке (с сыром и орехами)

    Впервые попробовав такое блюдо, вы удивитесь сочетанию вкусов в нем и сочности. Запеченный арбуз с сыром и орехами подается к охлажденному белому вину как закуска. Поверьте, это очень вкусно, если вы любите такие миксы. Предлагаю использовать не твердый сыр, а рассольный: брынзу, фету или сулугуни. Помните, что соль уже добавлять не нужно, так как сыр соленый.

    По желанию можно присыпать приготовленное блюдо небольшим количеством измельченной зелени: петрушки, кинзы и т.д. Долго арбуз не запекайте - нужно, чтобы сыр слегка расплавился и орехи подрумянились.

    Кстати, при приготовлении мякоть арбуза отдаст свой сок и станет более мясистой. Именно из-за этого и придумали готовить такую ягоду: запекать, жарить и т.д., так как мякоть становится похожей по плотности на мясо.

    Ингредиенты

    Арбуз - 0,5 кг

    Брынза или фета - 60 г

    Фундук - 60 г

    Масло растительное - 20 мл

    • 141 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 3.57
    • Ж: 11.72
    • У: 5.46

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления запеченного арбуза в духовке (с сыром и орехами) - перед вами!


    Нарежьте арбуз дольками шириной 1,5-2 см. Обязательно удалите косточки: черные и белые.


    Застелите противень пергаментной бумагой и сбрызните растительным маслом. Выложите ломти арбуза.


    Раскрошите или мелко нарежьте соленый сыр и присыпьте им арбуз.


    Раскрошите ядра орехов (у меня - фундук), но его можно заменить грецкими орехами, арахисом и т.д. Сбрызните растительным маслом.


    Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките арбуз на среднем ярусе примерно 12-15 минут.


    После чего аккуратно выложите запеченный в духовке арбуз с сыром и орехами на тарелки и подайте к столу. Он вкусен и в теплом, и в холодном виде!


    Приятного вам!


    Запеченный арбуз в духовке (с сыром и орехами), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Арбуз

    Рецепты по ингредиенту

    Брускетта с арбузом и сыром фета
    Лимонад из арбуза и дыни
    Моченые арбузы
    Смузи из арбуза и дыни
    Десерт из арбуза

    Подборка рецептов

    Фруктово-ягодный террин
    Цукаты из арбузных корок на зиму
    Арбузный лед
    Сорбет из арбуза
    Вегетарианские блюда из арбуза

    Подборка рецептов

    Арбузный гаспачо
    Арбузный коктейль с мороженым
    Брускетта с арбузом и сыром фета
    Смузи из арбуза

    Другие полезные подборки по теме

    Арбуз (50)Арбузные корки на зиму (3)Арбузы без стерилизации (17)Арбузы на зиму (26)Варенье из арбуза (6)Вегетарианские блюда из арбуза (44)Десерт из арбуза (4)Летние напитки из арбуза (16)Маринованные арбузы (13)Смузи из арбуза (7)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Как интересно! Даже не знала, что арбуз можно запечь, да еще с орехами.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, и с сыром
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    Какие яркие краски! И сочетание вкусное!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Сибирячка, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта