E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус из страчателлы

    Соус из страчателлы

    Мне очень нравятся соусы с добавлением сыра с голубой плесенью. Например, постоянно к куриным крылышкам, периодически к запеченной картошке и иногда для бутербродов готовлю Соус «Блю Чиз».

    Соус с голубым сыром и сыром страчателла мне попался как вариант к мясным стейкам. Именно так его ещё не сочетала, но зато опробовала с салатом из зелени и помидоров, с голубцами, с перцами фаршированными, с куриным шашлыком...

    Ингредиенты

    Сыр страчателла – 80-100 г

    Сыр с голубой плесенью – 50 г

    Йогурт или сметана – 2 ст.л.

    Чеснок – 0,5-1 зубчик

    Черный молотый перец – по вкусу

    Шнитт-лук – по желанию

    • 231 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.
    • Б: 10.78
    • Ж: 19.25
    • У: 3.27

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для соуса из страчателлы подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Соедините в чаше блендера нити страчателлы, кусочки голубого сыра, йогурт или нежирную сметану и измельченный чеснок.

    Пробейте до однородного состояния. Удобно снимать соус со стенок чаши небольшой силиконовой лопаткой.

    По вкусу добавьте свежий рубленый шнитт лук и/или черный молотый перец. Соусу из страчателлы обязательно нужно дать настояться часа два. Для этого его помещают в холодильник и держат там до подачи. По сроку хранения официальных данных у меня нет, но в течение трёх дней с ним было все нормально.

    В тему к голубцам в капустных листьях и к фаршированным перцам, в качестве фарша к которым был - из индейки.

    С долмой тоже – интересный вкус.

    Подходит в качестве заправки для салатов из свежих овощей, а также в качестве дипа для свежих, отварных и запеченных овощей. Дополнительно можете капнуть в него ароматное оливковое масло. Бутерброды, закуски в лаваше...


    Соус из страчателлы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырные соусы

    Подборка рецептов

    Сырный соус для начос
    Соус-дип из феты с йогуртом и зеленью
    Грибной соус с сыром
    Соус «Блю Чиз»
    Сыр «Дор Блю»

    Рецепты по ингредиенту

    Салат из винограда с курицей и голубым сыром
    Салат со шпинатом и орехами
    Салат с финиками и голубым сыром
    Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю

    Другие полезные подборки по теме

    Бутерброды с сыром (244)Вегетарианские блюда с сыром (252)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (504)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты с сыром (500)Соусы (670)Сыр (1545)Сыр плавленный (266)Сырные салаты (251)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сыроедение: польза, вред и рационСоусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта