E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Турецкий айран

    Тем, кто хоть раз попробовал турецкий айран, наверняка понравился его мягкий солоноватый сливочный вкус с легкой ноткой пряной зелени. Айран прекрасно утоляет жажду, способствует улучшению микрофлоры кишечника, поддерживает солевой баланс и насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами. Готовится напиток очень быстро - всего лишь за 5-10 минут с помощью блендера. Но даже если у вас нет техники под рукой, я покажу вам, как можно приготовить айран в домашних условиях без нее. Заранее напиток не создавайте, он должен быть свежим. Но имейте в виду: взбитая молочная пена на нем держится не менее получаса точно!

    Ингредиенты

    Йогурт классический - 150 мл

    Вода газированная - 250 мл

    Укроп - 5 г (по желанию)

    Соль - 3 щепотки

    • 23 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • Б: 1.62
    • Ж: 0.75
    • У: 2.38

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления турецкого айрана в домашних условиях - перед вами! Я использую обычный «Куяльник», но если вы будете добавлять соленую минералку, то количество соли чуть уменьшите.


    Выложите классический йогурт в обычную 0,5 л банку и влейте газированную минералку.


    Промойте и измельчите свежий укроп. Хотя айран можно создавать и без свежей зелени.


    Всыпьте соль, в идеале - морскую!


    Закройте банку крышкой и тщательно все взболтайте в течение 1 минуты, чтобы соль растворилась в жидкости. Домашний турецкий айран полностью готов!


    Разлейте напиток в стаканы или чашки и подайте к столу сразу же после приготовления.


    Приятного вам!


    Турецкий айран, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Айран

    Рецепты по ингредиенту

    Окрошка с колбасой на айране (классический рецепт)
    Чертлама (блины на айране)
    Холодный борщ на айране
    Блины на айране (с яйцом)
    Блины на айране

    Подборка рецептов

    Блины на айране (с яйцом)
    Чертлама (блины на айране)
    Смузи с йогуртом

    Подборка рецептов

    Смузи с замороженной клубникой
    Ягодный протеиновый коктейль с мёдом
    Смузи из вишни и ежевики
    Смузи с папайей и йогуртом
    Йогуртовые десерты

    Подборка рецептов

    Малиновое суфле
    Заварной крем на йогурте
    Клубничный щербет
    Йогуртовое парфе
    Газированные напитки

    Подборка рецептов

    Дынный мохито
    Коктейль «Малиновый звон»
    Малиновый лимонад
    Лимонад из ревеня

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из йогурта (131)Вторые блюда с йогуртом (51)Выпечка на йогурте (79)Выпечка на йогурте, на скорую руку (34)Выпечка с йогуртом в духовке (69)Йогурт (206)Йогуртовые десерты (35)Кексы на йогурте (21)Пироги на йогурте (27)Простые салаты с йогуртом (59)Рецепты блюд с бананом и йогуртом (17)Салаты с йогуртом (36)Смузи с йогуртом (36)Торты с йогуртом (26)Турецкая выпечка (24)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Кисель из щавеля
    Печенье Супер-Контик
    Тушеные овощи с яйцом на сковороде
    Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
    Кукурузно-тыквенная каша
    Домашний соус для кимчи (Канчоки)
    Пончики с яблоками в духовке

    Маринованный болгарский перец в масле с чесноком
    Бургер с рваной свининой
    Открытый пирог с овощами
    Рассольник на зиму из переросших огурцов
    Жареный рис с курицей и овощами
    Беляши на заварном тесте
    Манник с клюквой
    Мобильная версия сайта