E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Заварной крем на йогурте

    Заварной крем на йогурте

    Нежный, с едва уловимой кислинкой крем. Подходит для трайфлов, рулетов, тортов. Можно намазать на булочку, съесть с блинами или оладьями.

    Ингредиенты

    Йогурт питьевой - 250 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 50 г

    Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

    • 134 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления заварного крема на йогурте подготовьте продукты по списку.


    В ковше смешайте сахар и крахмал.


    Добавьте яйцо. Перемешайте до однородности.


    Добавьте в смесь йогурт.


    Поставьте ковш на плиту, и на среднем нагреве, постоянно помешивая (особенно прорабатывая дно), приготовьте заварной крем. На это уйдет минут пять.


    Когда крем приобретет консистенцию негустой сметаны, снимите ковш с огня.


    Остудите крем полностью. Чтобы он не покрылся корочкой, постоянно его перемешивайте, либо накройте пленкой в контакт и в таком виде остудите. После остывания крем станет гуще.


    Заварной крем на йогурте готов.


    Приятного аппетита!


    Заварной крем на йогурте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кремовые десерты

    Подборка рецептов

    Десертный шоколадный крем + слоечки
    Зефирный крем
    Сливочно-шоколадный крем со сгущённым молоком
    Кустард
    Крем для торта

    Подборка рецептов

    Крем из сливок и сахарной пудры (для тортов и пирожных)
    Заварной крем без масла
    Белковый крем с желатином
    Заварной крем на желтках
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Сырники с бананом и овсяной мукой
    Тирамису из печенья и сметаны с творогом без выпечки
    Суфле из клубники с желатином
    Корт из ряженки в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Инна
    что-то новенькое, такой крем я ещё не пробовала. 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна , надо пробовать)))) Оч достойно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Очень необычно - заварной крем на йогурте - ни разу такого не встречала :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ален, нам понравился больше, чем обычный. Он с приятной кислинкой))))
    Нравится
    (6)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта