Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Заварной крем на йогурте

    Заварной крем на йогурте

    Нежный, с едва уловимой кислинкой крем. Подходит для трайфлов, рулетов, тортов. Можно намазать на булочку, съесть с блинами или оладьями.

    Ингредиенты

    Йогурт питьевой - 250 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 50 г

    Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

    • 134 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления заварного крема на йогурте подготовьте продукты по списку.


    В ковше смешайте сахар и крахмал.


    Добавьте яйцо. Перемешайте до однородности.


    Добавьте в смесь йогурт.


    Поставьте ковш на плиту, и на среднем нагреве, постоянно помешивая (особенно прорабатывая дно), приготовьте заварной крем. На это уйдет минут пять.


    Когда крем приобретет консистенцию негустой сметаны, снимите ковш с огня.


    Остудите крем полностью. Чтобы он не покрылся корочкой, постоянно его перемешивайте, либо накройте пленкой в контакт и в таком виде остудите. После остывания крем станет гуще.


    Заварной крем на йогурте готов.


    Приятного аппетита!


    Заварной крем на йогурте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кремовые десерты

    Подборка рецептов

    Десертный шоколадный крем + слоечки
    Зефирный крем
    Сливочно-шоколадный крем со сгущённым молоком
    Кустард
    Крем для торта

    Подборка рецептов

    Крем из сливок и сахарной пудры (для тортов и пирожных)
    Заварной крем без масла
    Белковый крем с желатином
    Заварной крем на желтках
    Десерты

    Коллекция рецептов

    Сырники с бананом и овсяной мукой
    Тирамису из печенья и сметаны с творогом без выпечки
    Суфле из клубники с желатином
    Корт из ряженки в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Инна
    что-то новенькое, такой крем я ещё не пробовала. 
    2
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Инна , надо пробовать)))) Оч достойно)))
    0
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Очень необычно - заварной крем на йогурте - ни разу такого не встречала :)
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ален, нам понравился больше, чем обычный. Он с приятной кислинкой))))
    7
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Жареный рис с говядиной по-китайски
    Магдаленас (кексы)
    Квашеная краснокочанная капуста

    Борани
    Голубцы в афганском казане
    Бургеры из слоеного теста
    Драники для детей
    Перловка с соевым соусом
    Минтай с креветками
    Рыбные котлеты с тыквой
    Мобильная версия сайта