Бутерброды со свеклой и селедкой

Это моя самая любимая закуска, которую я готовлю на любой праздник - бутерброды со свеклой и сельдью. Это классическое и беспроигрышное сочетание продуктов, которое понравится всем. Простота и идеальный вкус - что может быть лучше. На ломтик свежего багета укладываем салат из свеклы с майонезом и чесноком. Именно такая свекла идеально подчеркивает вкус сельди. Корнишоны и красный лук гармонично вписываются по вкусу, добавляя еще и характерный хруст. Мне очень нравится, когда в закусках и блюдах присутствует несколько структур - нежная и хрустящая, это всегда дает идеальный результат.

Подавать к столу бутерброды со свеклой и селедкой можно самостоятельно или с другими закусками. Возьмите на заметку, надеюсь, вам понравится.

Ингредиенты

Селедка (филе) - 150 г

Багет - 150-200 г

Свекла вареная - 2 шт.

Красный лук - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Корнишоны - 5 шт.

Майонез 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

143 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 5.73
Ж: 6.09
У: 16.39

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку. Филе сельди можете использовать готовое, либо почистите самостоятельно рыбу, тщательно удалив все кости. Свеклу заранее отварите или запеките в фольге при 200 градусах 2-2,5 часа, до готовности.

Вареную свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Если свекла слишком сочная, отожмите ее немного. Чеснок очистите, натрите на мелкой терке, добавьте к свекле вместе с майонезом, солью и перцем.

Перемешайте тщательно, снимите пробу.

Корнишоны нарежьте тонкими пластинами. Очистите лук и сполосните, нарежьте лук кольцами.

Багет нарежьте на порционные кусочки. Поверх багета выложите по столовой ложке свеклы.

Филе сельди нарежьте небольшими кусочками. Выложите сельдь поверх свеклы.

Рядом со свеклой уложите по две пластины корнишона и красный лук.

Украсьте дополнительно все зеленью и подавайте к столу.

Бутерброды со свеклой и селедкой готовы!

Приятного вам аппетита!

Бутерброды со свеклой и селедкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды со свеклой

Подборка рецептов

Тартар из сельди и свеклы

Постный бургер

Бутерброды «Селедка под шубой»

Бутерброды со свеклой и чесноком

Канапе с селедкой

Подборка рецептов

Канапе с селедкой и плавленым сыром

Канапе «Селедочка под свекольным муссом»

Бутерброды с селедкой и творожным сыром

Канапе «Селедка под шубой»

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Подборка рецептов

Паштет из оливок

Канапе с сельдью и перепелиными яйцами

Бутерброды с баклажанами

Бутерброды с ветчиной

Бутерброды с рыбой

Подборка рецептов

Бутерброды с селедкой и творожным сыром

Тосты с авокадо, яйцом и красной рыбой

Бутерброды с килькой в томате

Бутерброды с тунцом и сельдереем

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды (577)Бутерброды на завтрак (294)Бутерброды на скорую руку (147)Бутерброды с сыром (244)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Праздничные бутерброды (157)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (243)Салат из свеклы (289)Салат из свеклы и моркови (131)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (541)Сельдерей (163)Сельдь (192)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды со свеклой и селедкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты