E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Соевое мясо по-корейски

    Соевое мясо по-корейски

    В корейской кухне соевое мясо занимает не последнее место. Предлагаю рецепт отличной закуски из этого продукта. Блюдо сочное, ароматное, в меру острое и сытное. Готовится просто и быстро.

    Ингредиенты

    Соевое мясо - 60 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Соевый соус - 3 ст.л.

    Подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Паприка молотая - по вкусу

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

    Кунжут - 1/4 ч.л. (на посыпку)

    Соль - по вкусу (при необходимости)

    • 137 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 8.44
    • Ж: 7.35
    • У: 9.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления соевого мяса по-корейски.


    Соевое мясо выложите в кастрюлю и залейте водой. С момента закипания варите 10-15 минут, до мягкости. Затем воду слейте, а мясо немного отожмите и выложите в миску.


    Репчатый лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на терке для корейской моркови.


    Налейте растительное масло и жарьте несколько минут на среднем огне, до прозрачности лука.


    После выложите в миску с соевым мясом.


    Добавьте перец черный молотый, молотую паприку и кориандр, сахар.


    Налейте уксус.


    И соевый соус. Если он у вас не очень соленый, то можно немного посолить.


    Добавьте измельченный любым способом чеснок.


    Перемешайте все ингредиенты блюда.


    Соевое мясо по-корейски готово. При подаче посыпьте кунжутом.



    Соевое мясо по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соевое мясо и фарш

    Рецепты по ингредиенту

    Постные спагетти болоньезе
    Салат с соевым мясом и перцем
    Гуляш из соевого мяса
    Постный плов из гречки с соевым мясом
    Корейские блюда с мясом

    Подборка рецептов

    Самгёпсаль
    Огурцы с говядиной по-корейски
    Свиные уши по-корейски
    Кукси по-корейски
    Постные вторые блюда

    Подборка рецептов

    Овощи, запеченные в пергаменте в духовке
    Плов из гречки с грибами и орехами
    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Свекольный маринад как в столовой (на сковороде)
    Постные вторые блюда на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с лисичками
    Макароны с жареным луком
    Жареная картошка с красным луком
    Рис со свеклой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Хороший рецепт. Готовлю уже второй раз. Семье очень нравятся. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, спасибо большое, что приготовили! :smile:Рада, что понравился рецепт!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Всё хорошо, не понравился вкус готовой морковки. Лучше б была свежая.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ольга, спасибо за комментарий!:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Надо обязательно попробовать!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, попробуй дорогая, вполне съедобно.:smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Очень люблю корейскую кухню 
    Без сомнения, вкусное блюддо :smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!!:hearth:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Лосось с овощами в сливочном соусе
    Десерт «Нежность» (творожный)
    Брусничный курд
    Кимчи из овощей
    Куриная запеканка с морковью
    Лапша удон с рыбой
    Рулет из лаваша с грибами в духовке

    Жареная репа на сковороде
    Штрудель с вареньем
    Битые баклажаны с фаршем, запеченные в духовке
    Кисель из щавеля
    Печенье Супер-Контик
    Тушеные овощи с яйцом на сковороде
    Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле
    Мобильная версия сайта