Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рис со свеклой

Отличное блюдо для тех, кто питается правильно, придерживается Поста и является сторонником вегетарианства.

Ингредиенты

Рис - 150 г

Свекла - 100 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Прованские травы - 1 щепотка

203 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 16 голосов

Процесс приготовления

Очень вкусное и простое блюдо для правильного питания и Поста можно приготовить очень быстро. Такое блюдо подойдет и вегетарианцам.

Рис со свеклой - отличный гарнир или самостоятельное блюдо, обязательно приготовьте его хотя бы раз, и я уверена, вы в него влюбитесь. Даже моя внучка часто просит меня приготовить "красный рис", настолько это вкусно.

Подготовить все продукты по списку.

Лук очистить и нарезать мелким кубиком.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук до прозрачности.

Свеклу свежую очистить и натереть на средней терке.

Выложить натертую свеклу к луку, обжарить овощи 5-7 минут, помешивая.

Затем добавить в сковороду рис.

Добавить специи: соль, перец черный молотый и смесь прованских трав.

Влить 250 мл кипятка и готовить блюдо до полной мягкости риса, доливая при необходимости кипяток.

Чеснок и петрушку мелко порубить ножом.

Добавить чеснок и петрушку к рису, перемешать и готовить еще 2-3 минуты. Затем блюдо снять с огня.

Рис со свеклой готов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры с рисом

Подборка рецептов

Плов с кабачками

Рис с тыквой в духовке

Крапива с рисом

Рисовые шарики (гарнирные)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Салат «Смак»

Малосольные помидоры черри в пакете (с чесноком)

Сироп из топинамбура

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Лимонное ризотто

Плов из курицы на сковороде

Жареные опята со сметаной и луком

Хек в сырной панировке на сковороде

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Шпинат по-турецки

Рисовая безмолочная каша

Рис с баклажанами

Ризотто с овощами (классический рецепт)

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Паэлья с морепродуктами в мультиварке

Картошка в мундире в фольге в духовке

Фаршированный перец по-вегетариански

Жареные патиссоны

Постные салаты из свёклы

Коллекция рецептов

Салат со свеклой и фасолью

Винегрет с грибами и фасолью (красной)

Коллекция рецептов

Тушеный лук-порей с рисом и овощами

Плов с кальмарами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи из куриного филе

Котлеты «Школьные»

Кабачки под шубой в духовке

Молодая картошка со сметаной (отварная)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Ириша

Как то я побаивалась такого сочетания продуктов. И зря. Рис со свеклой получился изумительный. Но в конце я добавила зелень петрушки и всё испортила. Кардинально поменялся вкус и, для меня, не в лучшую сторону. Я против петрушки в этом рецепте, буду ещё готовить это блюдо, но без зелени. Чеснок правда добавляла не в конце, а когда залила рис водой.

Прикрепленные фото:

Нравится

(2)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Ириша, благодарю вас за фотоотчет и за комментарий, можно, конечно, и без зелени обойтись.

Нравится

(1)

ответить

Матильда

Оч интересно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис со свеклой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти