E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис со свеклой

    Рис со свеклой

    Отличное блюдо для тех, кто питается правильно, придерживается Поста и является сторонником вегетарианства.

    Ингредиенты

    Рис - 150 г

    Свекла - 100 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Лук репчатый - 1 шт.

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Прованские травы - 1 щепотка

    • 203 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 17 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Очень вкусное и простое блюдо для правильного питания и Поста можно приготовить очень быстро. Такое блюдо подойдет и вегетарианцам.


    Рис со свеклой - отличный гарнир или самостоятельное блюдо, обязательно приготовьте его хотя бы раз, и я уверена, вы в него влюбитесь. Даже моя внучка часто просит меня приготовить "красный рис", настолько это вкусно.


    Подготовить все продукты по списку.


    Лук очистить и нарезать мелким кубиком.


    В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем лук до прозрачности.


    Свеклу свежую очистить и натереть на средней терке.


    Выложить натертую свеклу к луку, обжарить овощи 5-7 минут, помешивая.


    Затем добавить в сковороду рис.


    Добавить специи: соль, перец черный молотый и смесь прованских трав.


    Влить 250 мл кипятка и готовить блюдо до полной мягкости риса, доливая при необходимости кипяток.


    Чеснок и петрушку мелко порубить ножом.


    Добавить чеснок и петрушку к рису, перемешать и готовить еще 2-3 минуты. Затем блюдо снять с огня.


    Рис со свеклой готов.


    Приятного аппетита!


    Рис со свеклой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Плов с кабачками
    Рис с тыквой в духовке
    Крапива с рисом
    Рисовые шарики (гарнирные)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Спагетти с грибами в сливочном соусе
    Салат «Смак»
    Малосольные помидоры черри в пакете (с чесноком)
    Сироп из топинамбура
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лимонное ризотто
    Плов из курицы на сковороде
    Жареные опята со сметаной и луком
    Хек в сырной панировке на сковороде
    Постные блюда из риса

    Коллекция рецептов

    Шпинат по-турецки
    Рисовая безмолочная каша
    Рис с баклажанами
    Ризотто с овощами (классический рецепт)
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Паэлья с морепродуктами в мультиварке
    Картошка в мундире в фольге в духовке
    Фаршированный перец по-вегетариански
    Жареные патиссоны
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Салат со свеклой и фасолью
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Винегрет с яблоками
    Жареный винегрет
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Плов с рыбой
    Шкара из мойвы
    Тушеный лук-порей с рисом и овощами
    Плов с кальмарами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из куриного филе
    Котлеты «Школьные»
    Кабачки под шубой в духовке
    Молодая картошка со сметаной (отварная)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ириша
    Как то я побаивалась такого сочетания продуктов. И зря. Рис со свеклой получился изумительный. Но в конце я добавила зелень петрушки и всё испортила. Кардинально поменялся вкус и, для меня, не в лучшую сторону. Я против петрушки в этом рецепте, буду ещё готовить это блюдо, но без зелени. Чеснок правда добавляла не в конце, а когда залила рис водой. 
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ириша, благодарю вас за фотоотчет и за комментарий, можно, конечно, и без зелени обойтись.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Оч интересно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта