E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда без мяса
Тушеный лук-порей с рисом и ов

Тушеный лук-порей с рисом и овощами

Тушеный лук-порей с рисом и овощами - блюдо вкусное и достаточно сытное.
Аймкук

Ингредиенты

Рис - 4 ст.л.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 долька

Лук-порей - 3 шт.

Помидоры черри - 8-10 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль, сахар, перец - по вкусу

  • 74 кКал
  • 20 мин.
  • 5 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этим рецептом со мной поделилась моя приятельница Ира.


Любители лука-порея оценят его по достоинству. А если вы еще и поститесь, то тушеный лук-порей с рисом и овощами станет для вас сытным ужином.


Используем только светлую часть лука, зеленую можете добавить в любой овощной салат.


Свежие помидоры не в сезон можно заменить томатами в собственном соку.


Итак, для приготовления тушеного лука-порея с рисом и овощами подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для тушеного лука-порея с рисом и овощами


Морковь натрем на крупной терке, лук репчатый нарежем четверть-кольцами, чеснок - мелко. Все обжарим на небольшом количестве подсолнечного масла.


Затем добавим нарезанные помидоры и томатную пасту.


Все вместе обжарим, помешивая, буквально одну минуту.

Соединить овощи и томатную пасту


Затем добавим промытый рис и нарезанный крупно лук-порей.


Солим, перчим, добавим сахар (если это необходимо) по вкусу.


Сахар нивелирует кислоту томатов.

Добавить рис и лук-порей


Заливаем кипятком так, чтобы вода слегка покрывала овощи. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 15.


Смотрите, чтобы рис был готов. Возможно, понадобится больше или меньше времени.

Влить кипяток


Тушеный лук-порей с рисом и овощами готов. Он не должен быть рассыпчатым, как плов.


Дадим ему настояться минут десять.


Подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к рыбе (в пост) или мясу.

Фото тушеного лука-порея с рисом и овощами


Приятного аппетита!

Рецепт тушеного лука-порея с рисом и овощами


Тушеный лук-порей с рисом и овощами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 858

    Рецептов

  • 202

    Подписчиков

  • 467

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Похоже без меня тут всех прЫнцев распределили, мне осталось только вздохнуть да на фото посмотреть.
1
ответить
26.02.2018 в 18:24:46
Матильда Автор рецепта
Та что там вздыхать? Надо срочно бежать в магазин, вдруг у вас прынцы стоят 1 доллар
0
ответить
26.02.2018 в 19:19:53
И я сегодня этих прЫнцев в магазине видела, но цена мама дарагая! Вкусное блюдо, порей я тож люблю!
1
ответить
25.02.2018 в 22:30:17
Матильда Автор рецепта
Ой, та ладна! Одна радость в жизни осталась - пожрать вкусно.  Можно и прЫнцев потушить
0
ответить
26.02.2018 в 17:29:55
Вот я присоединяюсь к Танюше - это Вы чего себе позволяешь?!)) Ты это мне бросьте! ©  Олесь, люблю порей, забираю с удовольствием)))
1
ответить
25.02.2018 в 14:23:08
Матильда Автор рецепта
Говори, куда бросить, в кого - брошу! Забирай, Ренатик, я себе исчо приготовлю
0
ответить
25.02.2018 в 15:44:14
"черного принца" она тушит, ты шо обалдела???? 
1
ответить
24.02.2018 в 12:22:08
Матильда Автор рецепта
Нет в моем семействе "черных" кровей!!! Есть я - "голубой" крови девушка и мой деть: редкой 4 группы Ты о помидорах штоль?
1
ответить
24.02.2018 в 12:42:52
му-да))) только вчера на них смотрела в см, 250 г - 2$
1
ответить
24.02.2018 в 13:04:13
Матильда Автор рецепта
Не, ну на моих-то было написано что-то "по-ихнему", но даже представить себе не могла, что ЭТО - прЫнц дорогущий  
Не все же Вам, Татьяна, быть буржуйкой, дайте и нам принцев по два бакса за 250 г потушить
1
ответить
24.02.2018 в 14:20:15
 А подала-то как ! Вкусненько!
1
ответить
24.02.2018 в 8:51:25
Матильда Автор рецепта
Лена, и мяса не попросишь в добавок к тушеным "черным принцам"?
0
ответить
24.02.2018 в 14:20:49
Неа, я такое могу есть и без мяса совсем, вообще люблю порей.
0
ответить
24.02.2018 в 20:13:43
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

Мобильная версия сайта