Десерт из тапиоки

Приготовить популярный тайский десерт из шариков тапиоки не составит большого труда. Мелкие шарики нужно сварить в молоке, в идеальном варианте - в кокосовом. Охладить и добавить по вкусу фрукты, ягоды, орешки, шоколад.

Ингредиенты

Тапиока - 0,5 стакана

Молоко - 1 стакан

Вода - 1,5 стакана

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Фрукты, ягоды - для украшения

81 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.09
Ж: 1.13
У: 16.54

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления десерта из тапиоки с молоком.

Первым делом шарики тщательно промойте в дуршлаге под струей холодной воды. Откиньте на сито.

Переложите шарики в сотейник. Влейте большое количество воды и поставьте на огонь.

Доведите воду до кипения и снимите с огня.

Переложите содержимое в дуршлаг и опять тщательно промойте под струей холодной воды. Нужно максимально смыть всю клейкую смесь с тапиоки.

Верните промытые шарики в сотейник, добавьте сахар и щепотку соли.

Залейте шарики молоком и поставьте на огонь.

Помешивая, доведите молоко до кипения, уменьшите огонь до минимального и проварите 7-10 минут, чтобы шарики стали прозрачными, а смесь должна хорошо загустеть.

Переложите горячую массу в стакан и охладите на кухонном столе.

Украсьте десерт из тапиоки с молоком по вкусу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

При варке тапиоки в молоко можно добавить ваниль.

Полезные подборки и рецепты ...

Тапиока

Рецепты по ингредиенту

Подборка рецептов

Ряженка в мультиварке

Молочный десерт с фруктами

Подборка рецептов

Чиа пудинг с ежевикой и черникой

Молочное желе с фруктами

Недетский десерт со сливками, кефиром и коньяком

Десерт из мороженого с клубникой и печеньем

Молочный десерт с ягодами

Подборка рецептов

Заварной ягодный крем

Сливочное масло с малиной

Чиа пудинг с йогуртом

Клубничная сгущенка

Другие полезные подборки по теме

Блины на молоке (301)Булочки на молоке (177)Вегетарианские блюда с молоком (714)Вторые блюда с молоком (168)Выпечка без молока (737)Выпечка на молоке (773)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1474)Оладьи без кефира и молока (221)Омлеты с молоком (152)Пирог без молока (287)Сгущенное молоко (230)Тонкие блины на молоке (225)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сибирячка

так изысканно подано, прелесть!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Сибирячка, :smilehearth:спасибо))

ответить

Полезные советы

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Десерт из тапиоки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты