E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Булгур с фаршем в мультиварке

    Булгур с фаршем в мультиварке

    Неплохая альтернатива плову. Весь процесс приготовления займет у вас чуть больше часа, и сытный вкусный обед или ужин можно подавать к столу.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 180 г

    Булгур - 120 г

    Лук репчатый - 100 г

    Масло топленое - 1 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Вода теплая - 250 мл

    Рассчитано примерно на 2 порции
    • 163 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.04
    • Ж: 8.56
    • У: 11.87

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления булгура с фаршем в мультиварке.


    Фарш можно использовать любой: говяжий, куриный, свиной или микс из двух видов мяса. Я готовила блюдо из говяжьего фарша. Если у вас замороженный фарш, размораживаем его заранее и лучше всего естественным способом. Медленная разморозка фарша возвращает текстуру свежего продукта.


    Одну небольшую головку репчатого лука почистить и нарезать небольшими квадратиками.


    В чашу мультиварки отправляем фарш, лук и масло. Масло можно использовать любое. Я готовила на топленом масле.


    Выставляем режим "Тушение" - "Мясо", время - 40 минут. Можно, конечно, обжарить фарш, но мне нравится мясо, приготовленное именно на режиме "Тушение". Фарш получается нежнее. Когда будет готов фарш, добавляем соль и любимые специи по вкусу. Вкус булгура с фаршем можно разнообразить за счет сушеных трав и различных пряностей.


    Булгур промыть в холодной воде, отбросить на дуршлаг и несколько раз встряхнуть. Добавить в чашу мультиварки и влить 250 мл теплой воды. Выставляем режим "Каша", время - 25 минут.


    По готовности мультиварка издаст звуковой сигнал и автоматически включится режим подогрева. Не открываем крышку мультиварки и даем пропариться булгуру еще примерно 10-15 минут.


    Вкусный сытный обед или ужин готов. Львиную долю работы на себя взяла мультиварка, что считаю совсем неплохо.


    Раскладываем булгур с фаршем по тарелкам и подаем к столу.




    Приятного аппетита.


    Булгур с фаршем в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из булгура и фарша

    Подборка рецептов

    Булгур с фаршем в духовке
    Ишли кюфта (армянская)
    Долма с булгуром
    Булгур с фаршем на сковороде
    Булгур в мультиварке

    Подборка рецептов

    Булгур с курицей в мультиварке
    Булгур с грибами в мультиварке
    Булгур на гарнир в мультиварке
    Булгур с овощами в мультиварке
    Булгур с мясом в мультиварке

    Подборка рецептов

    Булгур с тушенкой в мультиварке
    Плов из булгура в мультиварке
    Булгур с говядиной в мультиварке
    Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке
    Обед из фарша в мультиварке

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы в томатном соусе в мультиварке
    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты из кролика на пару (диетические)
    Чизбургер-суп с фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Говядина (818)Запеканки без фарша (603)Обед из говядины (455)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш куриный (329)Фарш мясной (1049)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    О, классный рецепт, как раз у меня булгур остался, забираю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько запекать говядину в духовке?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Зефир без яиц с агар-агаром
    Пюре из персиков на зиму
    Бенто-торт «Молочная девочка»
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму
    Чебупицца

    Печенье с абрикосом
    Сорбет из абрикосов
    Компот из крыжовника в кастрюле
    Хот-дог в духовке
    Чкмерули на костре в казане
    Мини-чизкейк «Нью-Йорк»
    Сырно-яичный рулет с начинкой
    Мобильная версия сайта