Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГуляш
Гуляш из сосисок

Гуляш из сосисок

Обычные сосиски можно обыграть так, что у вас получится интересное горячее блюдо. И пусть вам не дадут за него звезду Мишлен, зато все домочадцы будут счастливы, сыты и довольны. Сейчас есть в продаже качественные и вкусные сосиски, поэтому такой гуляш вполне имеет право на существование как экспресс-рецепт.

Ингредиенты

Сосиски - 400 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Лук репчатый - 120 г

Морковь - 120 г

Томатная паста - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Паприка сладкая - 1 ч.л.

Приправа для гуляша - 1 ч.л.

Вода - 250 мл

Соль - по вкусу

  • 150 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 5.26
  • Ж: 12.71
  • У: 3.75

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления гуляша из сосисок соберите всё необходимое по списку. Самая серьезная подготовка - это очистить и ополоснуть лук и морковь.


Нарежьте лук и морковь мелко (кубиком, соломкой - как вам нравится).


Сосиски нарежьте кружочками примерно по 1 сантиметру.


Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости и золотистого цвета. Огонь средний, время обжаривания - около 10 минут.


Поскольку гуляш с сосисками будет готовиться недолго, то лук и морковь должны уже сейчас стать мягкими, чтобы в готовом гуляше не похрустывать.


Добавьте к обжаренным овощам нарезанные сосиски и обжарьте их вместе около 1 минуты.


Добавьте в сковороду томатную пасту и сметану, всыпьте паприку, приправу для гуляша и поперчите по вкусу.


Влейте воду и потушите гуляш около 5 минут, чтобы все ингредиенты подружились и ароматы специй раскрылись. Соль я не добавляла, мне достаточно было соли от сосисок. А вы попробуйте гуляш на вкус, и если нужно, то подсолите.


Всё готово! Подавайте гуляш из сосисок с вашим любимым гарниром.


Приятного аппетита!


Гуляш из сосисок, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом

Гречка с сосисками в аэрогриле

Тонкие творожные лепешки (несладкие)

Гречневая лапша с сосисками

Макароны с сыром и кукурузой

Морковь су-вид (сувид)

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Рис с креветками и грибами (на сковороде)

Котлеты из щуки в аэрогриле

Утиные ножки в вине
Мобильная версия сайта